قیمت تخم مرغ به ثبات رسید
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام گفت: به دلیل از بین رفتن برخی واحدهای مرغ تخم‌گذار در زمستان سال گذشته طی ۷ تا ۱۰ روز اخیر شاهد تنش قیمت تخم‌مرغ بودیم که مشکل حل شد و هم‌اکنون هر شانه تخم‌مرغ درب مرغداری ۹۰۰۰ تومان به فروش می‌رسد.
به گزارش فارس، حسن رکنی پیش از ظهر امروز در افتتاحیه سومین همایش بین‌المللی و نمایشگاه جانبی خوراک دام، طیور و آبزیان (فیداکسپو) که با حضور تولیدکنندگان برتر خوراک دام و رئیس سازمان دامپزشکی در بوستان گفت‌وگو برگزار شد، چنین نمایشگاهایی را فرصت بسیار مغتنمی برای ارائه آخرین دستاوردهای تولید خوراک دام دانست و افزود: بیش از ۶۵۰ واحد تولیدکننده خوراک دام در کشور داریم که هر روز با وجود ورود تکنولوژی‌های جدید در این عرصه باید آن را جایگزین تکنولوژی‌های قدیمی‌تر کنیم تا بتوانیم در بازارهای بین‌المللی حضور پررنگ‌تری داشته باشیم.
وی به آمار تولید خوراک دام در کشور اشاره کرد و گفت: حدود ۸.۵ میلیون تن سالانه خوراک دام در کشور تولید می‌شود که ما ظرفیت تولید دو برابر این رقم را داریم، چراکه ظرف ۵-۴ سال گذشته از صادرات ۳۰ هزار دلار خوراک دام به ۷۰ تا ۸۰ میلیون دلار رسیده‌ایم.
وی بابیان اینکه خوراک دام و طیور در تولید انواع ماکیان، مرغ تخم‌گذار، مرغ گوشتی و سایر محصولات نهایی بسیار تأثیرگذار است، افزود: در همین راستا می‌توانیم صادرات محصولات نهایی مانند انواع پروتئین، چیپس و فرآورده‌ها و لبنیات را هم بیشتر کنیم. همان‌طور که در تولید لبنیات به ۱۰ میلیون تن در سال رسیده‌ایم که اگر با همین روند افزایشی پیش برویم بیش از یک میلیون تن صادرات لبنیات خواهیم داشت.
وی به آمار گمرک ایران در مورد حجم صادرات لبنیات در ۴ ماهه نخست امسال اشاره کرد و گفت: امسال در ۴ ماه گذشته ۴۰۰ هزار تن شیر و ۲۰ نوع محصول لبنی صادر شده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام و طیور به صادرات محصولات پروتئینی از جمله مرغ و تخم‌مرغ هم اشاره کرد و گفت: در ۴-۳ سال اخیر نزدیک به ۵۰۰ هزار تن مرغ، طیور و تخم‌مرغ صادر شده است که با توجه به شرایط کنونی و تولید ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تن گوشت مرغ این رقم کافی نیست.
رکنی این را هم گفت که در ۳-۲ سال گذشته ۱۰ درصد تخم‌مرغ تولیدی کشور صادر شده، اما نباید فراموش کرد که برای افزایش صادرات باید بتوانیم محصول استاندارد تولید کنیم که لازمه آن داشتن خوراک دام سالم است.
وی در پاسخ به این سؤال که طی یک ماه اخیر قیمت تخم‌مرغ روند فزاینده‌ای داشته است، گفت: اگر به ۴ سال گذشته نگاه کنیم قیمت تخم‌مرغ همیشه کمتر از قیمت تمام شده یا پایین‌تر از قیمت جهانی عرضه شده است، قبول داریم که ۷ تا ۱۰ روز اخیر با یک تنش قیمتی در این حوزه مواجه بوده‌ایم که به وقوع پدیده آنفلوانزای پرندگان در سال گذشته و از بین رفتن برخی واحدهای مرغ تخم‌گذار بوده منجر و البته توسط تولیدکنندگان دوباره پوشش داده شد.
رکنی قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ را درب مرغداری هم‌اکنون ۴۵۰۰ تومان اعلام کرد و افزود: بازار عرضه و تقاضا روند تعادلی خود را طی می‌کند و اگر در برخی خرده‌فروشی‌ها زیاده‌خواهی انجام می‌شود باید نهادهای مرتبط با آن برخورد کنند.
بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.
