تولیدسالانه۸۲۰هزاتن‌گوشت‌قرمزدرکشور
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه ۸۲۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید می شود.
به گزارش ایرنا حسن رکنی روز چهارشنبه در حاشیه دومین روز گردهمایی معاونان امور دام وزارت جهاد کشاورزی در مشهد طی گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: معادل ۱۰ درصد این میزان واردات گوشت قرمز به کشور انجام می شود.
وی با بیان اینکه انقباضی عمل کردن در واردات گوشت قرمز با هدف تقویت و استفاده بیشتر از زیر ساختهای موجود داخلی از سیاست های این وزارتخانه است، اظهار کرد: افزایش یک کیلو گرم به سرانه مصرف گوشت قرمز در افق ۱۴۰۴ از اهداف وزارت جهاد کشاورزی است.
وی با بیان اینکه گرایش به مصرف گوشت سفید در کشور بیشتر است گفت: سرانه مصرف گوشت سفید در کشور ۲۶ کیلوگرم است که با توجه به ۱۵ کیلوگرم میانگین سرانه مصرف جهان در این بخش وضعیت ایران در این زمینه بهتر شده است.
رکنی بدون اشاره به میانگین سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور افزود: این مقدار باید افزایش یابد که در این زمینه برنامه ریزی های لازم انجام شده است.
وی با بیان صادرات گوشت قرمز از کشور انجام نمی شود و در صورت صدور نیز بسیار محدود است اظهار کرد: صادرات دام کوچک به صورت زنده از کشور به حوزه خلیج فارس انجام می شود.
وی گفت: در خرداد ماه امسال ۳۴۰ هزار راس دام سبک از کشور صادر شده و صدور ۹۲۰ هزار راس دام زنده برای سالجاری نیز هدف گذاری شده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به زیرساختها و توان خراسان رضوی در تولید گوشت قرمز و صدور دام زنده افزود: برنامه های حمایتی و پشتیبانی برای تولید گوشت قرمز در سال جاری افزایش بیشتری خواهد داشت.
خراسان رضوی با تولید ۷۵.۵ هزار تن گوشت قرمز در سال گذشته رتبه اول کشور را در این زمینه کسب کرد.
هم اکنون هزار و ۲۸۷ واحد گاو شیری با ظرفیت ۶۳ هزار و ۴۰۰ راس و ۴۳۷ واحد پرواربندی گوساله با ظرفیت ۵۹ هزار و ۲۳۰ راس در خراسان رضوی فعال است.
این استان ۱۴،۶میلیون واحد دامی دارد و سالانه یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن محصولات در حوزه دام و طیور تولید می کند.
بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.
