قیمت غذا به کمترین میزان خود از سال ۲۰۱۰ رسید

بر اساس گزارش FAO از مرکز شهر رم ایتالیا که به صورت آنلاین منتشر شده است، شاخص قیمتی جهانی غذا با ۱.۹ درصد کاهش به رقم ۱۸۲.۷ در ماه ژانویه رسیده است که کمترین میزان از ماه جولای سال ۲۰۱۰ میلادی است.

افزایش کاشت محصولات کشاورزی در سال گذشته، کاهش انتظارات تورمی در برخی از کشورها و کاهش قیمت جهانی سوخت از مهمترین عواملی که در کاهش قیمت جهانی غذا موثر بوده است.

در این گزارش آمده است، تولید جهانی غلات در فصلی که از ماه جولای آغاز می‌شود افزایش داشته و به رقم ۲.۵۳۴ میلیارد تن رسیده است. این میزان رکورد بیشترین مقدار تولید و حتی بیش از پیش بینی ماه دسامبر که ۲.۵۳۲ میلیارد تن بوده است.

نشانگر قیمت غذای FAO نسبت به سال قبل ۷.۳ درصد کاهش داشته است. قیمت سبزیجات و گوشت نیز نسبت به ماه قبل افت داشته است این در حالی است که قیمت محصولات لبنی و شکر کمی افزایش داشته است.

FAO در گزارش خود اضافه می‌کند، دلیل اصلی افت فاحش قیمت گندم اطمینان از اضافه عرضه گندم طی فصل جاری است. به احتمال زیاد در این سال ذخیره انبارها به بالاترین سطح خود طی دهه گذشته برسد.

FAO می‌گوید، تولید جهانی گندم در سال زراعی ۱۵-۲۰۱۴ به رقم ۷۲۴.۳ میلیون تن رسید که اندکی بیش تر از پیش‌بینی‌های اولیه بوده است. تولید ذرت، جو و ذرت خوشه ای ۱میلیارد و ۳۱۳ میلیون تن بوده است که ۰.۱ درصد بیشتر از پیش‌بینی‌ها بوده است. میزان تولید برنج نیز به سطح ۴۹۶.۲ میلیون تن رسیده است که ۰.۱ درصد بیشتر از پیش‌بینی ماه دسامبر بوده است.

فائو در این گزارش خاطر نشان کرده است، که دورنمای تولید محصولات کشاورزی درسال پیش رو بسیار خوب به نظر می‌رسد، این دورنما زمانی تقویت می‌شود که مشاهده می‌کنیم وضعیت آب و هوایی در نیمکره شمالی برای کاشت گندم زمستانه بسیار مناسب است. فائو ادامه می‌دهد افزایش کاشت محصولات کشاورزی در آمریکای شمالی و مناطق غربی آفریقا کاهش تولید محصولات کشاورزی در آسیای دور و روسیه را جبران خواهد کرد.