مصرف زیاد قند موجب نارسایی قلبی می شود
تحقیقات جدید نشان داده است که مصرف میزان زیاد قند و شکر به نارسایی قلبی منتهی میشود.
محققان می گویند: مولکول قند به قلب فشار می آورد و پروتیین های ماهیچه قلب را تغییر می دهد که این عمل منجر به عملکرد ضعیف پمپاژ قلب و در نهایت نارسایی قلبی می شود.
به گزارش ایرنا به نقل از خبرگزاری یونایتدپرس، دکتر «هنریچ تاگتمییر» پروفسور قلب و عروق مرکز بهداشت علوم دانشگاه تگزاس در هوستون آمریکا گفت: متابولیت گلوکز، گلوکز ۶ فسفات می‌تواند از زیاد خوردن نشاسته و یا قند تجمع یابد.
وی این نتیجه را از روی آزمایشات پیش بالینی بر روی الگوهای حیوانی و نیز آزمایش بافت های گرفته شده از بیماران در موسسه قلب تگزاس بدست آورد. هر دو این آزمایشات نشان دادند که متابولیت گلوکز یا گلوکز ۶ فسفات به بافت قلب آسیب می رساند.
تاگتمیر گفت: زمانی که ماهیچه قلب بر اثر فشار بالای خون و یا ابتلا به سایر بیماری ها تحت فشار قرار گیرد و سپس مقدار زیادی گلوکز مصرف شود به بافت قلب آسیب می رسد.
این مطالعه زمینه را برای کشف درمان های جدید باز می کند. یافته‌های این تحقیقات در مجله American Heart Association منتشر شده است.
بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.
