شیرهای یارانه‌ای کیفیت ندارند - ۲۹ بهمن ۸۶
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران:
کیفیت برخی شیرهای یارانه‌ای تولیدی از لحاظ محتوا قابل تایید نیست. به گزارش ایسنا، محمد شبنم، دبیر انجمن صنایع لبنی ایران اضافه کرد: در شرایطی که قیمت شیرخام بالای ۴۰۰ تومان است، چگونه می‌توان شیر یارانه‌ای را پس از فرآوری به قیمت لیتری ۳۸۵ تومان و حدود ۱۵۰ تومان زیرقیمت تمام شده آن فروخت؟ وی تصریح کرد: در حال حاضر به غیر از یک شرکت، باقی تولیدکنندگان بزرگ و معتبر به دلیل عدم صرفه اقتصادی، شیر یارانه‌ای تولید نمی‌کنند؛ اما در همین وضعیت، واحدهای گمنام تولیدی برای گرفتن سهمیه تولید شیر یارانه‌ای با هم رقابت نیز می‌کنند.
به گفته او، مشکل اصلی در زمینه شیر یارانه‌ای، غلط بودن مکانیسم اختصاص یارانه است. در حال حاضر به ازای فرآوری هر کیلو شیر خام حدود ۱۸۵ تومان یارانه به واحدهای تولیدی پرداخت می‌شود.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران تاکید کرد: این میزان یارانه و پرداخت مستقیم آن ممکن است موجب برخی سوءاستفاده‌ها شود، بنابراین باید ضمن افزایش میزان یارانه، به جای واحدهای فرآوری به دامداری‌ها و تولیدکنندگان شیرخام پرداخت شود. شبنم ادامه داد: در تمام دنیا یارانه بیشتر به تولیدکنندگان شیرخام پرداخت می‌شود که این امر باعث افزایش کیفیت شیر خام تولیدی و نیز کاهش قیمت تمام شده شیر فرآوری شده می‌شود. وی اضافه کرد: در حال حاضر تولیدکنندگان شیر گرفتار قیمت‌های بالای علوفه بوده و به همین دلیل قادر به تولید شیرخام به قیمت پایه تعیین شده نیستند، بنابراین دولت با کمک به آن‌ها می‌تواند در نهایت به مصرف کننده نهایی نیز کمک کند.
