ایران؛ رتبه سوم تولید انار در جهان
به گزارش خبرگزاری مهر، زهرا جلیلیمقدم؛ مدیرکل دفتر میوههای گرمسیری و نیمهگرمسیری وزارت جهادکشاورزی گفت: سطح باغات انار کشور ۹۶هزار هکتار است که از این سطح، امسال حدود یکمیلیون و ۳۴۰هزارتن محصول تولیدشده که افزایش ۱۰هزار تنی را نسبت به سالگذشته نشان میدهد. فارس، مرکزی، خراسانرضوی، اصفهان، یزد و سمنان جزو بزرگترین استانهای تولیدکننده انار هستند. وی با بیان اینکه بیش از ۸۰۰ ژنوتیپ انار در کشور کشت میشود، افزود: ۱۰رقم تجاری آن از جمله ملسساوه، شیشه کپ، رباب، نادری، خزر، اردستانی، قجاق، بجستانی، ملس یزدی، گلوباریک و یوسفخانی بیشترین میزان سطح را به خود اختصاص دادند و «ایران» دارای رتبه سوم تولید انار و رتبه نخست در سرانه تولید در جهان است. جلیلیمقدم بیان کرد: انار تولیدی ایران به لحاظ کیفیت و نحوه تولید اهمیت خاصی دارد و این محصول به دلیل داشتن انواع آنتیاکسیدانها در پیشگیری از بسیاری بیماریها موثر است و از اینرو ارزش غذایی و دارویی بالایی دارد.
وی درباره افزایش کمیت و کیفیت انار کشور گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی و تغییرات اقلیمی حادثشده، برای حفظ باغات و بهبود کمیت و کیفیت محصول تولیدی، اقدامات مختلفی از جمله استفاده از روشهای نوین آبیاری، احداث سایبان در باغات، انجام عملیات بِه باغی نظیر هرس، تغذیه، مبارزه با آفات و بیماریها ضروری است.