اثر خشکسالی بر قیمت «خاکشیر»
دنیای‌اقتصاد : خاکشیر گیاهی است که به‌صورت خود رو رشد می‌کند و در کشور ایران در مناطقی همچون رشته‌کوه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های البرز، شمال کشور و در استان‌های همدان، اصفهان، بوشهر، سیستان و بلوچستان، آذربایجان، لرستان، کرمانشاه و خراسان‌جنوبی یافت می‌شود. ایران در کنار تولید خاکشیر، یکی از تولیدکنندگان گیاهان دارویی نیز هست، اما خشکسالی سال‌های اخیر باعث شده که بازار اروپا و کانادا را از دست بدهد. بررسی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها نشان می‌دهد در این سال‌ها ایران به دلیل چهارفصل بودن تولیدکننده و صادرکننده گیاهان دارویی از جمله خاکشیر بوده است. حالا قیمت خاکشیر که در تابستان مصرف آن افزایش پیدا می‌کند افزایش قابل‌توجهی پیدا کرده است. این موضوعی است که رئیس اتحادیه عطار و سقط‌فروش آن را تایید و از اثر خشکسالی بر روی قیمت تمام‌شده خاکشیر صحبت کرده است.
مرتضی جعفری، در این‌خصوص به بازار گفت: «در خرداد‌ماه قیمت خاکشیر بیش از ۷۰درصد نسبت به سه‌ماه اخیر افزایش پیدا کرد. علت گرانی این گیاه دارویی خشکسالی و کمبود آن است. همچنین در فصل تابستان به دلیل گرمازدگی تقاضا برای خرید آن افزایش پیدا می‌کند.» او در ادامه با بیان اینکه خاکشیر بیشتر از کدام مناطق کشور به‌دست می‌آید توضیح داد: «همدان، آذربایجان و خراسان تولیدکننده اصلی خاکشیر بوده و معمولا این سه شهر تامین‌کننده اصلی خاکشیر در تمام کشور هستند. متاسفانه در چند وقت اخیر توفان بخشی از خاکشیر همدان را نابود کرد. همین مساله باعث کاهش عرضه خاکشیر در کشور شد.» جعفری با اشاره به قیمت فعلی این ماده خوراکی که اثری ضد‌گرما دارد عنوان کرد: «اکنون هر کیلو خاکشیر به قیمت ۲۳۰هزار‌تومان رسیده، این در حالی است که در اسفند‌ماه قیمت آن ۱۳۰هزار تومان بود. این افزایش قابل‌توجه قیمت خاکشیر باعث شد که برخی از عطاران هم نتوانند نیاز خود را تامین کنند، از این‌رو فروشندگان گیاهان دارویی نیز خاکشیرهای انبار‌شده در سال‌های قبل را به مردم می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌فروشند.» وی با اشاره به واردات خاکشیر از افغانستان و اینکه ایران مزیت صادرات خاکشیر را از دست داده است گفت: «در سال‌های اخیر خاکشیر از افغانستان وارد کشور می‌شد اما به دلیل افزایش هزینه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های تمام‌شده و بی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کیفیت‌بودن و ... دیگر واردات این گیاه دارویی صرفه اقتصادی ندارد.» جعفری همچنین به صادرات گیاهان دارویی اشاره و بیان کرد: «ایران صادرکننده اصلی خاکشیر به اروپا و کانادا بود که حالا به دلیل خشکسالی مزیت صادرات را نیز از دست داده است.» براساس این گزارش تا سال۱۳۸۲ ایران پنجمین صادرکننده گیاهان دارویی بود که به دلیل وجود برخی مشکلات برخی مزیت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها را از دست داد و اکنون گویا زعفران و گل‌محمدی عمده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ترین گیاهان دارویی صادراتی هستند. البته در کنار مواردی که برای کاهش صادرات گیاهان دارویی به آن اشاره شد، برخی از فعالان این بازار تاکید می‌کنند بسته‌بندی و بازاریابی ضعیف نیز از دیگر عواملی است که باعث‌شده این بازار پر سود را از دست بدهیم.
