دشتهای کم آب یزد ظرفیتی بالقوه برای کشت آنغوزه
در واقع آنغوزه یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد و ارزشمند ایران با سطح رویشگاه‌های یک میلیون هکتار در کشور است و ایران بهترین شرایط اقلیمی برای تولید آنغوزه باکیفیت را دارد.
آنغوزه گیاهی است بوته‌ای ، علفی و چند ساله که به دو گونه تلخ و شیرین در استان یزد کشت می‌شودواین گیاه با ارزش اقتصادی بالا ، بسیار کم آبخواه است و نه تنها بدون آفت ، بلکه خود یک آفت کش است.
گیاه آنغوزه از سال چهارم و یا پنجم به باردهی می‌رسد و هر تنه بوته آن حدود ۱۳۰ گرم شیره آنغوزه تولید می‌کند.
گیاه آنغوزه ۶۰۰ نوع کاربرد درمانی و صنعتی دارد و برگ آن که بوی تندی دارد برای بیماری‌های دستگاه گوارشی بسیار کاربرد داشته و ضد نفخ ، ضد میکروب و آنتی اکسیدان است.
طبق آمار، تنها کمتر از نیم درصد تجارت جهانی گیاهان دارویی در اختیار ایران است و فرصت‌های موجود در این حوزه با وجود توصیه‌های فراوانی که به اقتصاد مقاومتی و فاصله گرفتن از اقتصاد نفتی می‌شود، مورد استفاده و توجه کشاورزان، مسؤولان و سایر مردم قرار نمی‌گیرند.
از آنجایی که خام‌فروشی یکی از مشکلات اصلی در عرصه صادرات گیاهان دارویی است لذا گیاه شفادهنده آنغوزه نیازمند نسخه شفابخش است چرا که کشورهایی نظیر هندوستان که آنغوزه ایران به آن صادر می‌شود با اندکی فرآوری، ارزش افزوده‌ای بیش از ۵۰ برابر قیمت خرید دارند و سود بسیار زیادی از آن می‌برند.
در این میان آب و هوای استان کویری و کم آب یزد یکی ازاقلیم هایی است که می تواند بستر و مهد تولید این طلای سبز ناشناخته شود و زمین های رها شده در دشتها بهترین ظرفیت در این بخش است.
در حال حاضر نیز بالغ بر ۱۰۰ هزار هکتار اراضی رها شده در استان یزد وجود دارد که می‌تواند به جای کانون‌های گرد و غبار به رویشگاهی با صرفه اقتصادی بالا تبدیل شود و بهترین محل برای صادرات و درآمدزایی تتبدییل شود.
در این خصوص مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان یزد گفت : تاکنون ۳۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی رها شده در شهرستان‌های خاتم و مروست زیر کشت گیاه آنغوزه رفته که موجب اشتغال ۲۰۰ نفر از روستاییان شده است.
کمال کریمی با اشاره به اینکه کاهش بارندگی و خشکسالی در دهه‌های گذشته بخش قابل توجهی از زمین‌های کشاورزی را بلا استفاده گذاشته که این امر موجب شده تا این زمین‌های بلااستفاده و رهاشده به کانون‌های گرد و غبار در استان یزد تبدیل شوند ، افزود : در طرحی خلاقانه از سوی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان یزد و برای نخستین بار در کشور در این زمین‌ها گیاه دارویی آنغوزه کشت می‌شود.
به گفته وی ، طرح کشت گیاه آنغوزه در ۳۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی رها شده شهرستان‌های خاتم و مروست اجرایی شده، که این امر موجب اشتغال ۲۰۰ نفر از روستاییان شده است.
مدیرکل منابع کل منابع طبیعی یزد اضافه کرد : اجرای این طرح علاوه بر اشتغال روستاییان ، موجب توانمند سازی جوامع محلی ، مهاجرت معکوس، افزایش درآمد و بهبود معیشت روستاییان هم شده است.
کریمی با اشاره به اینکه ۵ هکتار از زمین‌های کشاورزی رها شده تفت نیز زیر کشت این محصول رفته است، خاطرنشان کرد : ۲ طرح تحقیقاتی نیز به منظور تولید بذر و نهال گیاه دارویی و ارزشمند آنغوزه به روش کشت بافت در دانشگاه یزد و مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد در حال اجراست.
