مدرسه عالی رستوران‌داری و هتلینگ فرانسه دنبال شریک آموزشی در ایران است. به گزارش «ایسنا» هیات تجاری گردشگری فرانسه که با ماموریتی ویژه از سوی «لوران فابیوس»، وزیر امور خارجه این کشور به ایران سفر کرد، در مذاکرات و رایزنی با طرف ایرانی تاکید زیادی بر موضوع آموزش گردشگری و جامعه میزبان داشت.

بر همین اساس مدیر معتبرترین مدرسه هنرهای آشپزی فرانسه که همراه این هیات، سفری سه روزه به ایران داشت گفت: «ما قصد نداریم در ایران شعبه‌ای از این مدرسه را راه‌اندازی کنیم، بلکه دنبال شریک ایرانی هستیم؛ مدرسه‌ای مشابه ما که در این زمینه‌ها فعالیت داشته باشد تا بتوانیم دانش فنی و تجربیات خود را با آنها به اشتراک بگذاریم.» مدیر مدرسه Ferrandi که یکی از عالی‌ترین مدارک تحصیلی را در زمینه هنرهای آشپزی، مدیریت رستوران و هتل در فرانسه اعطا می‌کند، درباره هدفی که در ایران دنبال می‌کنند، افزود: «ما می‌خواهیم دانش فنی و تجربیات فرانسوی را در هتل‌های ایران معرفی کنیم و کیفیت هتل‌ها و رستوران‌ها را به‌عنوان یکی از زیرساخت‌های مهم گردشگری ارتقا دهیم.»