درخشش باریستاهای ایرانی
گروه بنگاهها: با رونق تخصصی کافیشاپها و ارتقای حرفهای و تخصصی آن در ایران اولین دوره مسابقه انتخاب بهترین باریستای ایران (۲۰۱۴ FBC) با مشارکت فیدیلیو و cafferiver ایتالیا برگزار شد. مسابقه Latte Art و انتخاب بهترین باریستای ایران که طی یک رقابت فشرده از ۶ الی ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۳ با حضور داوران ایتالیایی در هتل پارسیان آزادی تهران برگزار شد، با انتخاب ۳ باریستای حرفهای کشور خاتمه یافت. در این مسابقه که با الگوی مسابقات جهانی آن یعنی WBC برای اولین بار به شکل رسمی و در ابعادی بزرگ در ایران برگزار شد، ۲۶ باریستا به دور نیمهنهایی راه پیدا کردند.
گروه بنگاهها: با رونق تخصصی کافیشاپها و ارتقای حرفهای و تخصصی آن در ایران اولین دوره مسابقه انتخاب بهترین باریستای ایران (۲۰۱۴ FBC) با مشارکت فیدیلیو و cafferiver ایتالیا برگزار شد. مسابقه Latte Art و انتخاب بهترین باریستای ایران که طی یک رقابت فشرده از ۶ الی ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۳ با حضور داوران ایتالیایی در هتل پارسیان آزادی تهران برگزار شد، با انتخاب ۳ باریستای حرفهای کشور خاتمه یافت. در این مسابقه که با الگوی مسابقات جهانی آن یعنی WBC برای اولین بار به شکل رسمی و در ابعادی بزرگ در ایران برگزار شد، ۲۶ باریستا به دور نیمهنهایی راه پیدا کردند. از این میان ۶ باریستای برگزیده به دور فینال رسیدند.
نام باریستا به کسی اطلاق میشود که در زمینه تهیه نوشیدنیهای مبتنی بر قهوه و بر پایه اسپرسو حرفهای است.
ارسال نظر