شناسایی۲۵۰خوراک بومی فارس برای جذب گردشگر
<p> پس از برگزاری جشنواره سفره ایرانی در فارس، در روزهای گذشته سومین جشنواره خوراک‌های سنتی فارس نیز در این استان برگزار شد. به گزارش روابط‌عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری فارس، مدیرکل این اداره در حاشیه برگزاری این جشنواره، فرهنگ غذا را شاخه‌ای از گردشگری دانست که می‌تواند در استان فارس رونق بیشتری بگیرد. مصیب امیری افزود: «۲۵۰ خوراک سنتی بومی فارس که در هریک از شهرستان‌های استان وجود دارد، شناسایی شده است. » وی هدف از برپایی چنین جشنواره‌هایی را معرفی طعم‌های مختلف و آداب و رسوم هر یک از شهرستان‌های فارس و همچنین صنعتی کردن خوراک‌های سالم و سنتی در هتل‌ها و رستوران‌ها برای توسعه گردشگری عنوان کرد و گفت: «با برپایی چنین جشنواره‌هایی می‌توان به توسعه هر چه بهتر و بیشتر این صنعت در استان و حتی کشور کمک شایانی کرد. </p>
پس از برگزاری جشنواره سفره ایرانی در فارس، در روزهای گذشته سومین جشنواره خوراک‌های سنتی فارس نیز در این استان برگزار شد. به گزارش روابط‌عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری فارس، مدیرکل این اداره در حاشیه برگزاری این جشنواره، فرهنگ غذا را شاخه‌ای از گردشگری دانست که می‌تواند در استان فارس رونق بیشتری بگیرد. مصیب امیری افزود: «۲۵۰ خوراک سنتی بومی فارس که در هریک از شهرستان‌های استان وجود دارد، شناسایی شده است.» وی هدف از برپایی چنین جشنواره‌هایی را معرفی طعم‌های مختلف و آداب و رسوم هر یک از شهرستان‌های فارس و همچنین صنعتی کردن خوراک‌های سالم و سنتی در هتل‌ها و رستوران‌ها برای توسعه گردشگری عنوان کرد و گفت: «با برپایی چنین جشنواره‌هایی می‌توان به توسعه هر چه بهتر و بیشتر این صنعت در استان و حتی کشور کمک شایانی کرد.»
