لواش در یونسکو ثبت شد
پرونده چند ملیتی فرهنگ پخت نانهای نازک لواش در فهرست میراث ناملموس یونسکو به ثبت رسید. به گزارش «ایرنا»، در ادامه اجلاس یازدهم کمیته بین دولتهای میراث ناملموس یونسکو که هفته گذشته در آدیس آبابا پایتخت اتیوپی برگزار شد، پرونده «فرهنگ پخت نانهای نازک» به ثبت رسید. این پرونده که با همکاری نزدیک و مشترک کشورهای ایران، جمهوری آذربایجان، قزاقستان، قرقیزستان و ترکیه تهیه شده، فرهنگ پخت برخی نانهای نازک و پهن از جمله لواش را در بر میگیرد. در سال ٢٠١٤ پروندهای تحتعنوان «نقش فرهنگی لواش» توسط ارمنستان ثبت شده بود.
پرونده چند ملیتی فرهنگ پخت نانهای نازک لواش در فهرست میراث ناملموس یونسکو به ثبت رسید. به گزارش «ایرنا»، در ادامه اجلاس یازدهم کمیته بین دولتهای میراث ناملموس یونسکو که هفته گذشته در آدیس آبابا پایتخت اتیوپی برگزار شد، پرونده «فرهنگ پخت نانهای نازک» به ثبت رسید. این پرونده که با همکاری نزدیک و مشترک کشورهای ایران، جمهوری آذربایجان، قزاقستان، قرقیزستان و ترکیه تهیه شده، فرهنگ پخت برخی نانهای نازک و پهن از جمله لواش را در بر میگیرد. در سال ٢٠١٤ پروندهای تحتعنوان «نقش فرهنگی لواش» توسط ارمنستان ثبت شده بود. با توجه به این پیشینه، برای جلوگیری از بروز هرگونه سوءتفاهم در توصیف فرهنگ پخت نان لواش میان کشورهای منطقه، همه کشورهای ذیربط تلاش کردند تا با گفتوگو به تفاهم برسند. احمد جلالی، سفیر جمهوری اسلامی ایران در یونسکو اظهار امیدواری کرده است که همکاری کشورهای منطقه در ثبت مواریث ناملموس بتواند اسباب نزدیکی جانها و معنویتها شود.
ارسال نظر