پتانسیل غذاهای سنتی و بومی برای جذب گردشگران
<p> مدیرکل بازاریابی و تبلیغات گردشگری کشور گفت: «احیای غذاهای سنتی و بومی، ظرفیت ویژه‌ای در حوزه جاذبه‌های گردشگری به‌شمار می‌رود. » به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی، علی نعمتی زرگران درباره اهداف برگزاری چهارمین رویداد سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری، بیان کرد: «سفره ایرانی، فرهنگی و گردشگری، با هدف معرفی ظرفیت‌های گردشگری کشور در زمینه غذا و سفره ایرانی برگزار می‌شود. » وی با اشاره به لزوم معرفی ظرفیت‌های گردشگری به مردم و فعالان این حوزه گفت: «موضوع غذای سنتی یکی از موارد بسیار مهم در تاریخ کشور است که استفاده از ظرفیت‌های آن، هم از لحاظ اقتصادی و هم جاذبه‌های گردشگری، باید مورد توجه قرار گیرد. </p>
مدیرکل بازاریابی و تبلیغات گردشگری کشور گفت: «احیای غذاهای سنتی و بومی، ظرفیت ویژه‌ای در حوزه جاذبه‌های گردشگری به‌شمار می‌رود.» به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی، علی نعمتی زرگران درباره اهداف برگزاری چهارمین رویداد سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری، بیان کرد: «سفره ایرانی، فرهنگی و گردشگری، با هدف معرفی ظرفیت‌های گردشگری کشور در زمینه غذا و سفره ایرانی برگزار می‌شود.» وی با اشاره به لزوم معرفی ظرفیت‌های گردشگری به مردم و فعالان این حوزه گفت: «موضوع غذای سنتی یکی از موارد بسیار مهم در تاریخ کشور است که استفاده از ظرفیت‌های آن، هم از لحاظ اقتصادی و هم جاذبه‌های گردشگری، باید مورد توجه قرار گیرد.» نعمتی زرگران تصریح کرد: «به واسطه حفظ تاریخچه غنی ایران باستان و جلوگیری از ورود فرهنگ‌های بیگانه در حوزه طبخ غذا، این رویداد فرصت بسیار مناسبی برای عملیاتی کردن این مباحث به حساب می‌آید.»
