به گفته مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری خراسان رضوی، این استان میزبان استان‌های منطقه ۴ کشور در چهارمین جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری است. به گزارش «ایرنا» حسین زارع صفت در این‌باره گفت: «هدف از برگزاری این جشنواره که استان‌های خراسان شمالی، خراسان جنوبی و سمنان در آن حضور می‌یابند، معرفی بیشتر سفره ایرانی متشکل از غذاها و نوشیدنی‌های بومی و محلی مربوط به هر استان است.» وی ادامه داد: «در این رویداد فرهنگی تمام سالن‌های غذاخوری، مراکز اقامتی، سفره‌خانه‌های سنتی و فعالان عرصه تهیه و تولید غذاهای محلی، سنتی و بومی شرکت می‌کنند.» زارع‌صفت اضافه کرد: «در این جشنواره، آیین‌های مذهبی و ارتباط این آیین‌ها با سفره ایرانی از جمله سفره‌های نذری و آیینی، خیرات و نذری، سفره ایرانی در خانه و غذاهای مراکز تولید، فروش و عرضه غذا مورد توجه و معرفی قرار می‌گیرد.» چهارمین جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری پنجم تا هفتم آبان در مشهد برگزار می‌شود.