«ترین»های هند برای توریست‌ها چیست؟
سفر به پایتخت یوگای جهان
مهدی داوری دولت آبادی
زمانی که از سفر به هند صحبت می‌شود بیشتر به سه شهر دهلی، آگرا و جیپور پرداخته می‌شود. اما هندوستان به غیر از این سه شهر جاهای دیدنی بسیاری دارد که با برنامه‌ریزی و صرف زمان می‌توان از آنها بازدید کرد. یکی از راه‌های ایمن جابه‌جایی در هند قطار بین‌شهری است. سیستم خط آهن هندوستان بسیار گسترده است به طوری که تقریبا تمامی نقاط این کشور با خط آهن به یکدیگر متصل هستند. این کشور بیش از ۱۱۰هزار کیلومتر خط آهن دارد که روزانه بیش از ۲۰ میلیون مسافر را در سراسر هند جابه‌جا می‌کند و هر مسیر تنوع زیادی در انواع قطارها دارد.
متناسب با بودجه و البته موجودی در دسترس می‌توان کلاس مورد نظر را خریداری کرد. سایت راه‌آهن هند www.irctc.co.inمرجعی معتبر برای چک کردن مسیر و زمان حرکت قطارهاست. با استفاده از گوگل مپ نیز امکان چک کردن مسیر و گزینه‌های پیش رو وجود دارد. همچنین اپلیکیشن‌هایی نظیر Make My Trip, Rome to Rio, Where is my train, RailYatri در پیدا کردن قطار مورد نظر کمک می‌کنند و امکان خرید آنلاین با استفاده از کارت اعتباری را فراهم می‌آورند. پرداخت نقدی با مراجعه حضوری به ایستگاه راه‌آهن قسمت رزرواسیون و خرید حضوری امکان‌پذیر است. معمولا در ایستگاه‌های قطار بخشی به خرید بلیت گردشگران اختصاص دارد. از راه‌های دیگر دسترسی بین‌شهری خطوط هوایی است. اگر زمان بیشتری دارید و تمایل به سفر جاده‌ای دارید اتوبوس گزینه همیشه در دسترس است.
برای رزرو محل اقامت نیز مانند سایر کشورها اپلیکیشن‌هایی نظیر Booking, Hostelworld, و همچنین اپلیکیشن هندی Make My Trip قابل دسترس هستند و امکان رزرو آنلاین را فراهم می‌آورند. اگر قصد اقامت لوکس در هندوستان دارید فهرستی از لوکس‌ترین هتل‌های دنیا نظیر هتل تاج محل و... در این کشور در دسترس است. بابت اقامت اقتصادی نیز شمار زیادی هتل و هاستل تنوع فراوانی در انتخاب را فراهم می‌آورند. هاستل‌های زنجیره‌ای زاستل(Zostel) و گو استاپ (GoStops) در اکثر شهرهای این کشور شعبه دارند. نکته مهم در انتخاب محل اقامت دسترسی مناسب به اماکن دیدنی و وسایل حمل‌ونقل شهری است.
اپلیکیشن اوبر (Uber) جهت دریافت تاکسی در اکثر شهرهای هند در دسترس است که به راحتی می‌توانید علاوه بر وسایل حمل‌ونقل عمومی از تاکسی‌های شهری هم استفاده کنید. نکته مهم در خرید و کرایه ماشین در هند فرهنگ چانه زدن است. با وجودی که مردم هند تعامل خوبی با گردشگران خارجی دارند اما گاهی قیمت‌های اعلامی به توریست‌ها بیش از عرف مورد نظر است که خوشبختانه با اندکی چانه زدن برطرف می‌شود.
پایتخت یوگای جهان
شهر ریشیکش(Rishikesh) در شمال شرقی هند دامنه هیمالیا زادگاه و مهد یوگاست. اگر علاقه‌مند به یوگا هستید این شهر بهترین مقصد برای شماست. ریشیکش پایتخت یوگای جهان در فاصله ۲۵۰ کیلومتری دهلی در سرچشمه رود گنگ قرار دارد. همه‌ساله افراد زیادی از سراسر جهان برای انجام مطالعات معنوی، مدیتیشن، مراقبه و... به این شهر خوش‌آب و هوا سفر می‌کنند. ریشیکش به داشتن معابد و بزرگ‌ترین آشرام‌های هند معروف است. آشرام‌ها در واقع معابد و عزلتگاه‌های مذهبی هستند که افراد برای شرکت در مراسم دعاخوانی، مراقبه و گذراندن دوره‌های یوگا فارغ از هیاهوی شهری و به دور از اینترنت چند روزی را در آنها اقامت می‌گزینند.
اما مقدس‌ترین شهر هندوها واراناسی یا بنارس است. واراناسی با قدمتی بیش از ۲۵۰۰ سال از کهن‌ترین تمدن‌های جهان در حاشیه رود گنگ، مقدس‌ترین رود جهان، قرار گرفته است. بنارس که به کاشی هم شهرت دارد شهر خدایان هند است و سالانه میلیون‌ها زائر برای بازدید از این مکان مقدس به این شهر سفر می‌کنند. کاشی شهر خدای شیوا- خدای نابودگر است. در آیین هندو می‌گویند برای ورود به بهشت ابتدا باید مُرد به همین دلیل است که بسیاری از افراد سالیان آخر عمر خود را در این شهر می‌گذرانند تا در ساحل رود گنگ سوزانده شوند و با ریختن خاکسترشان در رود گنگ به رستگاری برسند و از چرخه حیات دوباره رهایی یابند.
گات‌ها محل برگزاری مراسم مذهبی در بنارس هستند؛ گات نام مکان‌های مقدسی در حاشیه رود گنگ است که با پله‌هایی به رودخانه می‌رسد. بیش از ۱۰۰ گات در حاشیه رود گنگ قرار دارد که معروف‌ترین آنها داشاش وامد گات Dashashwamedh Ghat، گات مانیکارنیکا Manikarnika Ghat، گات آسیAssi Ghat هستند. مراسم مذهبی هر روز عصر در ساحل رود گنگ انجام می‌شود و تعداد زیادی از پیروان آیین هندو و بازدیدکنندگان خارجی برای شرکت در محل گات‌ها گرد هم می‌آیند. هندوها با حمام کردن در رود گنگ بدن خود را تطهیر می‌کنند. معبد کاشی ویشوانا Shri Kashi Vishwanath Temple از معروف‌ترین معابد هندوستان در این شهر قرار دارد. با سفر به واراناسی گویا در زمان سفر می‌کنید و درک آنچه به چشم دیده می‌شود باور‌ناپذیر است.
سفر به پرجمعیتترین شهر هندوستان
بمبئی اما وجه دیگری از هند را به شما نشان می‌دهد. بمبئی پرجمعیتترین شهر هند و پایتخت تجاری هند است. بمبئی که در زبان هندی به معنی ساحل خوب است، باغ‌شهری عظیم است که نماد تضادهای عمیق به شمار می‌آید. بمبئی از یکسو مدرن، لوکس، شیک و دست‌نیافتنی و از سوی دیگر فقیر، کثیف و آلوده است. بمبئی که بعد از استقلال هند در سال ۱۹۳۵ به مومبای یکی از خدایان زن هندی تغییر نام یافت نماد دنیای سنتی و جامعه مدرن است. مومبای تنها پایتخت تجاری هند نیست این شهر به هنر، تاریخ، فرهنگ، غذا، سینما و تئاتر شهرت دارد. سینمای هند که به بالیوود معروف است ترکیبی از دو نام هالیوود و بمبئی است.
تعداد زیادی از بازیگران و تجار ثروتمند در این شهر زندگی می‌کنند و از این رو بمبئی شهر اول هندوستان است. شهری که با معماری زیبا و داشتن ساختمان‌های سنتی و برج‌های سر به فلک کشیده در کنار انبوه درختان سبز و داشتن پرنده‌های فراوان بر فراز شهر زیبایی خیره‌کننده‌ای دارد. از یکسو ترافیک همیشگی آمیخته با بوق ممتد ماشین‌ها همراه با انبوه جمعیت که زندگی مسالمت‌آمیزی در کنار گاو، سگ، گربه، میمون، موش و سنجاب دارند شما را حیرت‌زده می‌کند، از سوی دیگر زیبایی مسحور‌کننده ساختمان‌ها و گیاهان همیشه سبز شما را خیره می‌کند.
همجواری با مردم خونگرم که از هیچ کمکی برای گردشگران خارجی دریغ نمی‌کنند شما را دلبسته این شهر می‌کند. بمبئی شهری امن است؛ با وجود این همه شلوغی و ازدحام، موتور یا دوچرخه قفل‌شده‌ای در کنار خیابان نمی‌بینید، نیمه شب با خیال آسوده می‌توانید در خیابان‌ها قدم بزنید اما هرگز در فکر آرامش شبانه نباشید. چرا که بمبئی شهر زندگی شبانه است. به قول خود هندی‌ها مومبای شهری است زنده که هرگز خواب ندارد. بمبئی از هفت جزیره تشکیل شده است که ساحل وسیعی با دریای عرب منتهی به اقیانوس هند دارد.
از جمعیت ۲۰ میلیون نفری این شهر بیش از ۲۰درصد زیر خط فقر زندگی می‌کنند، محله داراوی(Dharavi) بزرگ‌ترین محله زاغه‌نشین آسیا در این شهر قرار دارد. داباوالاها (dabbawallas) سیستم توزیع غذای سنتی است که روزانه بیش از دویست‌هزار غذا را توزیع می‌کنند و در هر شش میلیون تحویل غذا تنها یک اشتباه رخ می‌دهد. دروازه هند در محله کولابا از دیدنی‌های این شهر است. گذرگاه کولابا قدیمی‌ترین محله این شهر با وجود ساختمان‌ها و بازار قدیمی بسیار دیدنی است. ایستگاه راه‌آهن چاتراپاتی شیواجی که پیش‌تر ایستگاه ملکه ویکتوریا نام داشته، کلیسای مونت مری، غارهای الفنتا، منطقه هنری کالاگودا، ماهالاکشمی دوبی گات (بزرگ‌ترین رخت‌شوی‌خانه دنیا)، مسجد حاجی علی درگاه و... از دیگر مکان‌های دیدنی بمبئی است.
پاک‌ترین شهر هندوستان
هندوستان آنقدر متنوع و وسیع است که برای هر سلیقه‌ای مقصدی دارد؛ اگر به دنبال آرامش و استراحت در یک ساحل بکر هستید سواحل گوا بهترین گزینه برای گذراندن تعطیلات است. ایالت گوا در جنوب غربی هند از زیباترین سواحل دنیا برخوردار است. مرکز ایالت گوا شهر پانجی است که خود قلعه‌ها و کلیساهای تاریخی زیادی برای بازدید دارد. سواحل گوا به دو بخش شمالی و جنوبی تقسیم می‌شود. اگر اهل شب زنده‌داری، جشن و برنامه شبانه هستید سواحل شمالی نظیر مورجیم، باگا، کالانگوت، کاندولیم، سنکوئریم، واگاتور، آنجونا، مورجیم، آرامبول و... گزینه‌های مناسب هستند اما اگر به دنبال طبیعت زیبا و ریلکس کردن در یک ساحل بکر هستید سواحل جنوبی نظیر آگوندا، پالولم، کولا، کاناکونا و... بهترین انتخاب است.
گوا علاوه بر ترمینال اتوبوس، ایستگاه راه‌آهن دارد و فاصله آن تا بمبئی حدود ۶۰۰ کیلومتر است. همچنین وجود فرودگاه بین‌المللی دابولیم در این ایالت دسترسی به این سواحل زیبا را ساده می‌کند. به غیر از مقاصد گفته‌شده شهرهای دیگر هندوستان نظیر جودپور معروف به شهر آبی، اودایپور یا ونیز شرق، فاتح‌پور سیکری شهر باستانی هند، کلکته پایتخت فرهنگی هندوستان، مادورای از قدیمی‌ترین شهرهای جهان، امریتسار شهر طلایی، کشمیر و سرینگر با طبیعت منحصربه‌فرد، هاریدوار در دامنه هیمالیا، شهر تاریخی مذهبی حیدرآباد و... از اماکن بسیار دیدنی دنیا و مقصد گردشگری بسیاری از جهانگردان در هند هستند که برنامه‌ریزی برای دیدن آنها با توجه به وسعت هند نیاز به صرف زمان بیشتر دارد. شبه‌قاره هندوستان دنیایی از عجایب است که هر شهر آن گویی داستان تازه‌ای برای روایت کردن دارد.
