«دنیایاقتصاد» اثر افزایش هزینههای عملیاتی بر پایداری کافیشاپها را بررسی کرد
روزنامه شماره ۶۵۵۹
کافهنشینی مدرن بهعنوان یکی از سبکهای زندگی شهری پذیرفتهشده و به روند رو به رشد تاسیس کافهها بهخصوص در شهرهای بزرگ منتهی شده است. این روند، همزمان با افزایش کافهها و رواج کافهگردی، به توسعه فضاهای عمومی شهری نیز کمک کرده است. با وجود این، کاهش قدرت خرید مصرفکنندگان، از رونق کافهها بهعنوان یکی از گزینههای اصلی تفریح نسل جوان نیز کاسته است. در همین زمینه، رئیس اتحادیه کافیشاپ تهران از افت حدود ۵۰درصدی درآمد کافهها در کنار افزایش نزدیک به ۱۰۰درصدی هزینههای این واحدهای صنفی خبر داده است؛ روندی که به تعطیلی تعدادی از کافهها در نقاط مختلف شهری منجر شده و در صورت تداوم شرایط فعلی، احتمال گسترش موج تعطیلیها وجود دارد.