کاهش مصرف روغن‌ نیمه‌جامد به ۴۵ درصد

رئیس انجمن روغن نباتی با بیان اینکه مصرف روغن‌های نیمه جامد به حدود 45 درصد کاهش یافته است، گفت: توقف تولید روغن‌های نیمه جامد موضوع جدیدی نیست و باید منظور وزارت بهداشت از آنچه اعلام کرد مشخص شود. محمد قبله درباره ضرب‌الاجل وزارت بهداشت مبنی بر توقف تولید روغن‌های نیمه جامد تا پایان سال 1395 گفت: شورای سلامت در سال 1392 مصوبه‌ای را مبنی بر توقف تولید روغن‌های نیمه جامد گذرانده است و از این نظر این اقدام تصمیم جدیدی نیست. وی افزود: البته باید دید آیا منظور از تولید روغن‌های نیمه‌جامد، حساسیت برچسب‌های درصد اسید اشباع یا ترانس است یا شکل تولید روغن نیمه جامد مورد نظر وزارت بهداشت است. مطمئنا وزارت بهداشت در مورد شاخص‌های تولید روغن حساسیت‌هایی دارد و برای همین دستگاه‌های مربوطه دیگر باید در این زمینه فعال باشند و در خصوص ورود روغن‌های جامد و نیمه جامدی که به شکل‌های مختلف وارد کشور می‌شوند، تصمیم‌گیری کنند. قبله تصریح کرد که مصوبه شورای سلامت در خصوص تولید روغن‌های نیمه جامد دارای چند بند مختلف است که باید به‌طور همزمان تمامی این بندها از سوی دستگاه‌های مختلف دولتی اجرایی شود.