با عرضه‌کنندگان کالباس خوک برخورد می‌شود
ایسنا: رئیس سازمان ملی استاندارد ایران درباره عرضه کالباس خوک و گراز در تهران گفت: هیچ تولیدکننده مجازی از گوشت خوک در تولید فرآورده‌های خود استفاده نمی‌کند و اگر چنین موضوعی صحت داشته باشد، قطعا آن فرآورده به‌صورت قاچاق وارد کشور شده است. نیره پیروزبخت اظهار کرد: ایران کشوری اسلامی است و رخ دادن چنین موضوعی عاقلانه نیست. وی ادامه داد: تشخیص گوشت خوک با سایر گوشت‌ها کار بسیار دشواری است و مصرف‌کننده نمی‌تواند تشخیص دهد. پیروز بخت با تاکید بر اینکه این مساله نمی‌تواند در ایران وجود داشته باشد، اظهار کرد: حتی اگر یک درصد هم چنین موضوعی صحت داشته باشد، قطعا سازمان ملی استاندارد با واحدهای تولیدی فرآورده‌های گوشتی که از این نوع گوشت استفاده کنند، برخورد خواهد کرد.
ایسنا: رئیس سازمان ملی استاندارد ایران درباره عرضه کالباس خوک و گراز در تهران گفت: هیچ تولیدکننده مجازی از گوشت خوک در تولید فرآورده‌های خود استفاده نمی‌کند و اگر چنین موضوعی صحت داشته باشد، قطعا آن فرآورده به‌صورت قاچاق وارد کشور شده است. نیره پیروزبخت اظهار کرد: ایران کشوری اسلامی است و رخ دادن چنین موضوعی عاقلانه نیست. وی ادامه داد: تشخیص گوشت خوک با سایر گوشت‌ها کار بسیار دشواری است و مصرف‌کننده نمی‌تواند تشخیص دهد. پیروز بخت با تاکید بر اینکه این مساله نمی‌تواند در ایران وجود داشته باشد، اظهار کرد: حتی اگر یک درصد هم چنین موضوعی صحت داشته باشد، قطعا سازمان ملی استاندارد با واحدهای تولیدی فرآورده‌های گوشتی که از این نوع گوشت استفاده کنند، برخورد خواهد کرد. رئیس سازمان ملی استاندارد ایران کار نظارت بر سلامت گوشت را بر عهده وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد و افزود: اگر مردم با چنین مساله‌ای روبه‌رو شدند باید برای مراحل پیگیری آن را به سازمان مربوطه ارجاع دهند.
براساس این گزارش سازمان ملی استاندارد طی اطلاعیه‌ای در خصوص فرآورده‌های گوشتی خوک اعلام کرده است که این سازمان از سال ۱۳۸۷ درخصوص محصولات حلال، فعالیت گسترده‌ای ازجمله تدوین استانداردهای حلال و تصویب نشان حلال توسط شورای عالی استاندارد را انجام داده و در حال حاضر نیز تدوین استانداردهای نهاد گواهی‌کننده حلال (C.B)، اعتباربخشی نهاد گواهی‌کننده (A.B)، ایجاد سازوکار مناسب اجرای استانداردهای حلال و عملیاتی کردن این مکانیزم برای اجرای کامل ضوابط و اطمینان لازم در زمینه کنترل مواد غذایی با نشان حلال را در دستورکار خود قرار داده است.
با توجه به اینکه ژلاتین مشمول مقررات اجرای استاندارد اجباری برای واردات نیست؛ بنابراین واردات آن تحت نظارت این سازمان نبوده و تاکنون هیچ نهاد یا شرکتی برای صدور گواهی حلال از سوی سازمان ملی استاندارد ایران تایید صلاحیت نشده است.
ارسال نظر