خبرگزاری مهر- معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: تحقیق در بخش کشاورزی باید از حالت عرضه‌محور به تقاضامحور تبدیل شود. اسکندر زند در سیزدهمین کنگره خاک ایران با بیان این مطلب گفت: متاسفانه از منابع موجود در کشور بدون هیچ ضابطه بهره‌برداری و آینده آنها را در معرض خطر قرار می‌دهیم بنابراین در این شرایط که شاهد افزایش جمعیت در کشور هستیم به تبع آن باید برای تامین غذا، از مصرف بی‌رویه منابع جلوگیری شود. معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه، برای پایداری خاک در دنیا با سه چالش فرسایش، شوری و کم شدن منابع آلی مواجه هستیم، تصریح کرد: از سال ۵۰ تا کنون ۲/۲ فرسایش خاک در کشور اتفاق افتاده و این مساله بیانگر این است که نگاه به خاک یک نگاه پایدار نیست. رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی اظهار کرد: شخم زدن زمین‌های کشاورزی یکی از عواملی است که منجر به فرسایش خاک می‌شود و ما در این زمینه در کشور فعالیت‌های موثری نداشتیم. زند با بیان اینکه بیش از نیمی از آب‌های کشور دارای شوری هستند، عنوان کرد: بخش عمده‌ای از شوری آب به دلیل نبود تناسب، آبیاری غیراصولی و زهکشی نامناسب است. معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: قلب خاک کربن آلی است؛ در صورتی که ۶۰ درصد خاک‌های زراعی کشور کمتر از یک درصد حاوی این ماده آلی هستند.