سالاد شیرازی با روغن زیتون صنعتی
گروه صنعت و معدن- دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان روغن زیتون و زیتون شور ایران می‌گوید: اکثر روغن زیتون وارداتی از تفاله زیتون به‌دست می‌آید که این محصول، کاربرد صنعتی دارد، نه خوراکی. محمدرضا هاتفی مینایی با بیان اینکه سازمان استاندارد آزمایشگاه‌های تخصصی بررسی کیفی این نوع روغن زیتون‌ها را در اختیار ندارد، تصریح کرد: به عنوان مثال اسپانیا سالانه حدود دو میلیون تن روغن زیتون تولید می‌کند که ۲۰۰ هزار تن آن مربوط به تفاله زیتون است که بخشی از همین روغن زیتون‌ها به دلیل ارزان‌تر بودن وارد ایران می‌شود.
گروه صنعت و معدن- دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان روغن زیتون و زیتون شور ایران می‌گوید: اکثر روغن زیتون وارداتی از تفاله زیتون به‌دست می‌آید که این محصول، کاربرد صنعتی دارد، نه خوراکی. محمدرضا هاتفی مینایی با بیان اینکه سازمان استاندارد آزمایشگاه‌های تخصصی بررسی کیفی این نوع روغن زیتون‌ها را در اختیار ندارد، تصریح کرد: به عنوان مثال اسپانیا سالانه حدود دو میلیون تن روغن زیتون تولید می‌کند که ۲۰۰ هزار تن آن مربوط به تفاله زیتون است که بخشی از همین روغن زیتون‌ها به دلیل ارزان‌تر بودن وارد ایران می‌شود.
