ایسنا- وفور آلوچه و لواشک‌های غیراستاندارد تولیدی کارگاهای زیر‌پله‌ای در بازار، فعالیت تولیدکنندگان مجاز را ضررده کرده است. مدیرعامل یک شرکت تولیدکننده آلوچه و لواشک با بیان این مطلب افزود: کارگاه‌های زیرپله‌ای با استفاده از مواد اولیه غیرمناسب و ارزان و بدون پرداخت هزینه‌هایی همچون مالیات و بیمه محصولات خود را به قیمت‌های ارزان عرضه کرده و فروشندگان نیز به دلیل حاشیه سود بیشتر، تمایل بیشتری به خرید محصولات آنها دارند. وی تصریح کرد: کارگاه‌های زیرپله‌ای برای خوش‌آب و رنگ کردن ظاهری محصولات خود از رنگ‌های صنعتی غیرمجاز استفاده کرده و کودکان نیز به دلیل رنگ براق آ‌نها تمایل بیشتری به مصرف این محصولات دارند. او خاطرنشان کرد: این در حالی است که استفاده از هیچ گونه رنگی در تولید آلوچه و لواشک مجاز نبوده و علاوه بر آن کارگاه‌های زیر پله‌ای برای کاهش هزینه‌های خود بعضا از میوه‌های فاسد و خراب برای تولید محصولات خود استفاده می‌کنند.