کمپوت فقط برای بیمار نیست
ایسنا- در حال حاضر سرانه مصرف کمپوت در کشور از استانداردهای جهانی بسیار پایینتر بوده و فرهنگ مصرف این محصول غذایی در کشور به وجود نیامده است.
محمد میررضوی، دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، با بیان این مطلب گفت: در ایران کمپوت در زمان بیماری افراد مصرف میشود؛ این در حالی است که در بسیاری از کشورهای جهان از کمپوت به عنوان پیش غذا یا حتی دسر استفاده میشود.
او همچنین تولید داخلی رب گوجهفرنگی را حداکثر ۹۰۰هزار تن دانست و گفت: از این مقدار تولید بین ۳۰۰ تا ۴۰۰هزار تن در داخل کشور مصرف شده و مابقی آن به خارج صادر میشود.
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران همچنین با بیان اینکه به دلیل نبودن ماده اولیه، کمپوت آناناس در کشور تولید نمیشود، توضیح داد: این محصول در حال حاضر به کشور وارد میشود و به دلیل پایین بودن قیمت این نوع کمپوت، فروش انواع کمپوت تولید داخل نیز تحت تاثیر آن قرار گرفته است.
ارسال نظر