کاهش قیمت مرغ در بازار

« مهدی یوسف خانی» روز چهارشنبه ضمن اظهار این مطلب به خبرنگار ایرنا، با بیان اینکه قدرت خرید مردم برای مصرف مرغ پائین است، قیمت هر هرکیلوگرم مرغ در بازار را در ابتدای هفته جاری ۵۶ تا ۵۸ هزار ریال اعلام کرد.

به گزارش ایرنا، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی امروز (چهارشنبه) قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده را در محل مرغداری ها ۳۴ هزار ریال، کشتارگاه ۴۵ هزار ریال، میدان بهمن ۴۶ هزار ریال، تحویل درب واحد های صنفی ۴۷ هزار ریال و در بازار مصرف ۵۲ هزار ریال اعلام کرد. هر کیلوگرم ران مرغ به نرخ ۴۲ هزار ریال به فروش می رسد.

پیش از این بر پایه برآوردهای وزارت جهادکشاورزی، قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ بین ۷۰ تا ۷۵ هزار ریال و تخم مرغ حدود ۴۰ هزار ریال اعلام شده بود.

** ثبات قیمت تخم مرغ در هفته جاری

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، امروز نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ را در محل مرغداری ها حدود ۳۲ هزار ریال، در واحدهای صنفی ۳۴۵ هزار ریال و در خرده فروشی ها ۴۲ هزار ریال اعلام کرد.

به گفته یوسف خانی تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلامی عرضه می شود.

براساس نرخ های اعلام شده، هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ حدود ۸۴ هزارریال به فروش می رسد.

** قیمت انواع ماهی ثابت ماند

این مقام مسئول، نرخ هرکیلوگرم ماهی شیر جنوب را در عمده فروشی ها ۲۲۰ هزار ریال، حلوای سیاه ۱۷۰ هزار ریال، شیر نیزه ای ۱۰۰ هزار ریال و هامور جنوب ۱۷۰هزار ریال اعلام کرد.

به گفته یوسف خانی ، امروز ماهی تیلاپیا هر کیلوگرم ۱۷۰ هزار ریال، قزل آلا ۱۰۰ هزار ریال، آمور(سفید پرورشی آزاد) ۱۳۰ هزارریال، کپور ۱۳۰ هزار ریال و آزاد دزفول ۶۵ هزار ریال معامله شد.

همچنین قیمت خرده فروشی ها برای عرضه هر کیلوگرم ماهی شیرجنوب ۲۴۰ هزار ریال، حلوای سیاه ۱۹۰ هزار ریال، شیر نیزه ای ۱۲۰ هزار ریال و هامور جنوب ۱۹۰ هزار ریال بود.

یوسف خانی افزود: هر کیلوگرم ماهی تیلاپیا امروز در خرده فروشی ها با نرخ ۱۹۰ هزار ریال، قزل آلا ۱۲۰ هزار ریال، آمور(سفید پرورشی آزاد) ۱۵۰ هزار ریال، کپور ۱۵۰ هزار ریال و آزاد دزفول ۸۵ هزار ریال به فروش می رسد.

وی یادآور شد: به دلیل گرم شدن هوا و کاهش مصرف، قیمت انواع ماهی نسبت به ماه های پایانی سال گذشته روند رو به کاهش داشته است.

آمارهای منتشره نشان می دهد سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران نیز بیش از ۲۵.۴ کیلوگرم است درحالی که میزان مصرف این نوع گوشت در چین(۹.۶ کیلوگرم)، کلمبیا(۲۴.۱)، اتحادیه اروپا(۱۸.۱)، هند(۲.۳)، اندونزی(۳.۸)، ژاپن(۱۶.۵) و کره جنوبی(۱۵.۵) است.

همچنین در چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از ۱۶۰ به ۱۹۱ عدد رسیده است.

براساس آمارها میانگین سرانه مصرف ماهی در جهان ۱۹.۲ کیلوگرم اعلام شده، اما براساس گزارش سازمان جهانی خواربار کشاورزی (فائو) مصرف سرانه ماهی در ایران ۹.۲ کیلوگرم است.