قیمت مرغ در بازار
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی گفت: براساس معاملات امروز (یکشنبه ) قیمت هرکیلوگرم گوشت مرغ در میدان بهمن تهران پنج هزار و یکصد تومان و در بازار خرده فروشی پنج هزار و هشتصد تومان نرخ داشت.
مهدی یوسف خانی در گفت وگو با ایرنا، افزود: اکنون هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها سه هزار و ۷۰۰ تومان، کشتارگاه پنج هزار و ۲۰۰تومان و برای توزیع در عمده فروشی ها پنج هزار و ۳۰۰ تومان است.
همچنین هر کیلوگرم ران مرغ با نرخ چهار هزار و ۸۰۰ تومان به فروش می رسد.
وی یادآور شد: اواخر هفته گذشته قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها سه هزار و ۴۰۰ تومان، کشتارگاه چهار هزار و ۷۰۰ تومان، مرغ در میدان بهمن تهران چهار هزار و ۸۰۰ تومان و در بازار خرده فروشی به پنج هزار و ۵۰۰ تومان رسید.
**نرخ هرشانه تخم مرغ ۱۱ هزار تومان شد
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده وماهی ثبات قیمت تخم مرغ نسبت به اواخر هفته گذشته را خاطرنشان کرد و اظهار داشت: براساس معامله های امروز، قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها چهار هزار و ۵۰۰ تومان، عمده فروشی ها چهار هزار و ۷۵۰ تومان و خرده فروشی ها پنج هزار و ۵۰۰ تومان است.
وی افزود: مطابق نرخهای اعلام شده ، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ به قیمت ۱۱ هزارتومان به فروش می رسد، اما حدود دو هفته قبل ،نرخ هر شانه تخم مرغ دو کیلوگرمی در خرده فروشی ها بین ۹ هزار تا ۹ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه شد.
یوسف خانی درباره قیمت انواع ماهی افزود: براساس معاملات امروز در عمده فروشی ها هر کیلوگرم ماهی شیرجنوب ۱۸ هزارتومان، حلوای سیاه ۲۲ هزار تومان، شیر نیزه ای ۱۴ هزار تومان و هامور جنوب ۲۰ هزار تومان قیمت دارد.
وی اضافه کرد : ماهی تیلاپیا هر کیلو گرم ۱۷ هزار تومان، قزل آلا ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان، آمور (سفید پرورشی آزاد) ۱۲هزار تومان، کپور ۱۲ هزار تومان و آزاد دزفول هفت هزار تومان معامله شد.
به گفته این مقام مسئول، قیمت خرده فروشی ها برای عرضه هرکیلو گرم ماهی شیر جنوب ۲۰ هزار تومان، حلوای سیاه ۲۴ هزار تومان، شیر نیزه ای ۱۶ هزار تومان و هامور جنوب ۲۲ هزار تومان ثبت شد.
یوسف خانی افزود: هر کیلوگرم ماهی تیلاپیا امروز در خرده فروشی ها با نرخ ۱۹ هزار تومان، قزل آلا ۱۵ هزارتومان، آمور (سفید پرورشی آزاد) ۱۴ هزار تومان، کپور ۱۴ هزار تومان و آزاد دزفول هشت هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می رسد.
پیش از این اعلام شد ، بر پایه برآوردهای وزارت جهاد کشاورزی، قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ بین هفت هزار تا هفت هزار ۵۰۰ تومان و تخم مرغ حدود چهار هزار تومان است.
آمارهای منتشر شده نشان می دهد طی چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از ۱۶۰ عدد به ۱۹۱ عدد در سال رسیده است .
سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران بالغ بر ۲۵.۴ کیلوگرم در سال اعلام شده و به این ترتیب میزان مصرف این نوع گوشت ،بیشتر از چین(۹.۶ کیلوگرم)، کلمبیا(۲۴.۱)، اتحادیه اروپا(۱۸.۱)، هند(۲.۳)، اندونزی(۳.۸)، ژاپن(۱۶.۵) و کره جنوبی(۱۵.۵) است.
میانگین سرانه مصرف ماهی در جهان ۱۹.۲ کیلوگرم علام شده و براساس گزارش سازمان جهانی خواربار کشاورزی (فائو) مصرف سرانه ماهی در ایران ۹.۲ کیلوگرم است .
بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.
