هشدار درباره خرید روغن کنجدسنتی

«عبدالله نظری» در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: اخیراً مشاهده می‌شود که روغن‌گیری دانه‌های روغنی نظیر کنجد و ذرت به روش سنتی با عنوان روغن‌گیری در حضور شما در فروشگاه‌ها و مراکز مختلف سطح استان گسترش یافته است.

وی از هم‌استانی‌ها خواست که به‌علت عدم اطمینان از مواد اولیه مصرفی مناسب از نظر نوع دانه و احتمال بالا بودن میزان آلودگی میکروبی از جمله کپک‌زدگی، سموم قارچی مانند آفلاتوکسین، شرایط نامناسب نگهداری مواد اولیه، رعایت نکردن بهداشت دستگاه‌های روغن‌کشی طبق استانداردهای ملی، وجود برخی ناخالصی‌های مضر در محصول نهایی مانند فلزات سنگین هم‌چنین فسادپذیری روغن استخراج شده به‌ویژه بر اثر شرایط نامناسب بسته‌بندی و نگهداری، از خرید و مصرف این گونه روغن‌ها خودداری کرده و از انواع روغن بسته‌بندی شده دارای علامت استاندارد معتبر استفاده کنند.

نظری تصریح کرد: روغن کنجد به شماره استاندارد ۱۷۵۲ از جمله کالاهای مشمول مقررات استاندارد اجباری بوده و طبق تبصره ۴ ماده ۹ قانون اصلاح قوانین و مقررات سازمان ملی استاندارد ایران چنانچه در مرحله تولید، تمرکز، توزیع و فروش آن مغایرتی با قوانین استاندارد وجود داشته باشد مطابق قانون با تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان برخورد می‌شود.