رونق بازارهای کالایی با غروب بازارهای سرمایه

قیمت گندم در روزهای اخیر در بازارهای کالایی به شدت بالا رفته است و شروع این افزایش قیمت نیز از روز دوشنبه در بورس کالایی شیکاگو بوده است.

قیمت گندم برای تحویل در ماه مارس در بازار شیکاگو به ۵۳/۱۱ دلار در هر بوشل معاملات ابتدایی روز دوشنبه رسید و سپس با بیش از یک دلار کاهش در ۴۸/۱۰ دلار در هر بوشل معامله شد. قیمت گندم در پایان سال گذشته میلادی ۸۵/۸ دلار در هر بوشل بوده و در عین حال، قیمت کنونی آن در مقایسه با قیمت انتهای سال ۲۰۰۶ این کالا که تنها ۰۱/۵ دلار بوده بیش از دو برابر شده است.

همچنین قیمت گندم با درصد پروتئین بالا در بازار کالایی میناپولیس برای تحویل در ماه مارس در روز دوشنبه با ۶۰سنت افزایش به ۱۳/۱۶ دلار در هر بوشل رسید. در بازار کانزاس نیز قیمت تا ۳۰ سنت افزایش یافت.

علت اصلی افزایش قیمت اخیر در بازار گندم مقررات جدید وضع شده در بازارهای کالایی برای معاملات گندم می‌باشد. در هشت سال اخیر این اولین باری است که بورس‌های کالایی محدودیت‌هایی را در معاملات گندم وضع می‌کنند. آب و هوای نامساعد در اکثر نقاط دنیا و به‌خصوص ایالات متحده و همچنین وضعیت بد غلات در آسیا و استرالیا، فشار زیادی را بر ذخایر گندم ایالات متحده وارد کرده و همچنین بازارهای آشفته سهام نیز بسیاری از سرمایه‌گذاران را به سمت بورس‌های کالایی سوق داده است. وقایع ذکر شده را می‌توان مهم‌ترین علت افزایش‌های اخیر قیمت غلات و به خصوص گندم تلقی کرد.

یکی از تحلیل‌گران بازارهای کالایی در گفت‌و‌گو با نشریه فوربس اعلام کرده است که ایالات متحده تقریبا تمام ذخایر گندم موجود خود را که بخشی از آن را نیز از ژاپن و کره جنوبی خریداری کرده بود به فروش رسانده است. از اواسط ژانویه مشخص شد که این محصول بیش از حد مورد انتظار فروخته شده و همین امر نیز در وضع محدودیت‌های اخیر موثر بوده است.

در این حال، بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی که از گندم به عنوان ماده اولیه استفاده می‌کنند، نتوانسته‌اند نگرانی خود را از وضعیت اخیر قیمت‌ها پنهان نماید، این شرکت‌ها قادر نیستند که افزایش هزینه‌های خود را به مصرف کنندگان منتقل نمایند و همین امر، فشار هزینه‌ای زیادی را بر آنها تحمل نموده است. از جمله این شرکت‌ها می‌توان به شرکت انگلیسی Premier Foods وAssociated British Foods اشاره نمود. به گفته مسوولان این شرکت‌ها، عمده مشکل پیش روی آنها در حال حاضر، قیمت‌های کنونی گندم است و تمام تلاش مدیریتی برای یافتن راه حلی در برابر این وضعیت است.

در عین حال گندم تنها کالایی نیست که وضعیت صعودی قیمت را به خود می‌بیند، در بازارهای کالایی دیگر و به خصوص در بازار فلزات قیمتی، در حال حاضر سرمایه‌گذاران شاهد افزایش‌های شدید در قیمت‌ها هستند.