اگر امروز اقدام کنیم بازار تخم‌مرغ ۱۸ماه دیگر متعادل می‌شود

در حالی‌که در ماه‌های گذشته بسیاری از تولیدکنندگان داخلی تخم‌مرغ از پایین بودن تولید و افزایش قیمت این محصول در آینده خبر می‌دادند، متاسفانه هیچ اقدام مناسبی از سوی دولت در این زمینه صورت نگرفت تا این که در هفته‌های گذشته هشدار تولیدکننده‌ها تحقق پیدا کرد و قیمت این محصول در سطح کشور افزایش یافت به طوری که در حال حاضر با توجه به اقدامات صورت گرفته توسط مسوولان و قول‌هایی که برای تعدیل قیمت تخم‌مرغ داده شده، همچنان در برخی نقاط کشور این محصول با قیمت دانه‌ای ۱۰۰تومان و گاهی بیشتر نیز فروخته می‌شود. به همین منظور، برای بررسی چالش‌های صنعت مرغ تخم‌گذار کشور که اثرات آن در تولید و در نتیجه فشار به مصرف‌کننده مشاهده می‌شود، تعدادی از تولیدکنندگان تخم مرغ کشور در میزگردی در «ایسنا»، گردهم آمدند. به گزارش ایسنا، محمد طباطبایی، عضو اتحادیه مرکزی مرغداران (میهن)، در این میزگرد با تاکید بر این که سیر نزولی تولید تخم‌مرغ با توجه به بحث آنفلوآنزای فوق حاد طیور و ضرری که به دلیل کاهش مصرف این محصول متوجه مرغداران شد، قابل پیش‌بینی بود، افزود: برای تخم‌مرغی که امروز در دست مردم است ۲۶ماه گذشته برنامه‌ریزی شده و با توجه به خساراتی که متوجه گله‌های مادر، تولیدکننده‌های جوجه یک روزه و اجداد شد حدود ۲۲ تا ۲۸ماه طول می‌کشد تا این سیکل طی شده و تخم‌مرغ به دست مصرف‌کننده برسد.

تعرفه سویا یکی از موانع

او با اشاره به تعرفه سویا به عنوان یکی از موانع تولید گفت: سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان برای هر کیلو سویای وارداتی۵۰تومان از مرغدار‌ها عوارض می‌گیرد و با توجه به این که سالانه رقمی ‌بین ۸۰۰هزار تا یک‌میلیون تن سویا وارد کشور می‌شود، مرغدار‌ها حدود ۵۰ تا ۶۰میلیارد تومان به این سازمان پرداخت می‌کنند که این رقم در ۲ سال گذشته حدود ۱۰۰میلیارد تومان به این صنعت ضرر و زیان رسانده و بنیه مالی واحد‌های تولیدی تخم‌مرغ را تحلیل داده است.

وی با بیان این که مشکلات مالی مرغداران باعث کاهش تولید آنها شده ادامه داد: با توجه به نرخ بهره که در ایران بالاتر از استاندارد جهانی است، کاهش بنیه مالی تولیدکنندگان در حال تشدید است و چنانچه این روند ادامه پیدا کند در ماه‌های آینده شاهد مشکلات بیشتری در تولید هستیم.

وی به قیمت ۸۳۲ تومان هر کیلو تخم‌مرغ در مرغداری‌ها اشاره کرد و گفت: این قیمت با توجه به قیمت ۲۰۱ تومان ذرت و ۳۰۹ تومان قیمت سویا در هر کیلو محاسبه و مورد قبول مرغداران قرار گرفت ولی از زمان تصویب این رقم، با تغییرات بازار جهانی، شاهد افزایش قیمت سویا به کیلویی ۳۳۰ تومان بودیم که این ارقام تا رسیدن ذرت و علوفه به مرغداری‌ها به ۳۴۵ تومان در هر کیلو افزایش می‌یابد.

اقداماتی برای رفع مشکلات طباطبایی، به راهکار‌های رفع مشکلات واحد‌های مرغ تخم‌گذار اشاره کرد و گفت: «حذف تعرفه سویا» که کیلویی ۳۰تومان قیمت تمام شده تخم‌مرغ را کاهش می‌دهد، همچنین «استمهال وام‌های مرغداران» و «تثبیت قیمت نهاده‌ها» براساس قیمت تمام شده تخم‌مرغ و در نهایت نیز «قیمت تضمینی خرید تخم‌مرغ در طول سال براساس قیمت کارشناسی شده» از عمده‌ترین اقداماتی است که می‌توان برای رفع مشکلات تولیدکنندگان این صنعت انجام داد.

۳۰ درصد ظرفیت خالی

عضو اتحادیه مرکزی مرغداران (میهن) افزود: در حال حاضر ۳۰درصد از ظرفیت مرغداری‌های داخل کشور، خالی است در حالی که اگر مرغداری‌های ما از به دست آوردن سود، مطمئن باشند و از آینده تولید خود نگران نباشند به هر طریق به تولید ادامه داده و مرغداری‌های خود را خالی نمی‌گذارند. او ذخیره‌سازی تخم‌مرغ را اقدامی اشتباه دانست و افزود: تخم‌مرغ را حداکثر ۴۵ تا ۶۰روز می‌توان نگهداری کرد و برای نگهداری آنها باید از سردخانه‌های با کیفیت بالا استفاده کرد که در حال حاضر کشور ما فاقد چنین تجهیزات سردخانه‌ای است و مرغدار‌ها نمی‌توانند تخم‌مرغ‌ها را احتکار کنند. طباطبایی، توزیع تخم‌مرغ توسط تشکل‌ها را نیازمند الگو‌سازی دانست و گفت: چنین اقدامی‌ در حال حاضر احساسی بوده و مناسب نیست و نیاز به برنامه‌ریزی دارد چراکه ممکن است با این اقدام وضعیت موجود نامناسب‌تر شده و امکان خلاف در چنین شبکه توزیعی نیز وجود دارد.

جلوگیری از صادرات تا ۱۵روز

وی با اشاره به این که طبق توافق با وزارت جهاد کشاورزی تا ۱۵آذرماه هیچ‌گونه صادراتی برای تعدیل بازار از سوی تولیدکننده‌ها انجام نگرفته، افزود: به دلیل این که هنوز بازار به حالت تعدیل در نیامده، خود مرغداری‌ها ۱۵روز دیگر نیز بدون اعلام به دولت از صادرات خودداری می‌کنند و این روند تا زمان تعدیل بازار ادامه دارد. وی درباره قولی که بانک کشاورزی به تولیدکنندگان برای واگذاری وام در قبال پرداخت قسمتی از بدهی‌های آن‌ها داده بود، نیز گفت: اگر این تولیدکننده‌ها قادر به پرداخت بدهی بودند درخواست وام نمی‌کردند.

تولید بیش از مصرف

مجید محسنیان، عضو تعاونی مرغداران مرغ‌ تخم‌گذار قزوین، نیز در این میزگرد به دلایل ادامه تولید توسط مرغداران با توجه به شرایط فعلی اشاره کرد و گفت: وقتی جوجه‌ریزی انجام می‌شود مرغدار‌ها ناچارند تا ۱۸ماه صبر کرده و پای تولید خود بایستند و با وجود خسارات بالا امیدوار هستند تا در ماه‌های آینده خسارات خود را جبران کنند.

وی افزود: در حال حاضر ظرفیت تولید تخم‌مرغ در کشور ۳۰ تا ۴۰درصد بیش از مصرف داخلی است به طوری که در سال اول برنامه چهارم توسعه که پیش‌بینی شده بود ۶۶۰‌هزار تن تولید تخم‌مرغ داشته باشیم ما به تولید ۷۷۰‌هزار تن رسیدیم و رسیدن به یک‌میلیون تن تولید در سال یک ادعا نیست. وی ادامه داد: به دلیل بی ثباتی در بازار صادرات ما بازاری را هم که به دست آورده‌ایم، بازار صادرات نیست و تنها یک بازار مثل بازار داخلی است و در حال حاضر نیز که صادرات انجام نمی‌گیرد، برخی از واحد‌های ما فداکاری کرده و خسارت می‌بینند به طوری که برخی مرغداری‌ها ظرف ۲ماه گذشته تا ۲میلیارد تومان زیان دیده‌اند.

منصور بازدار، مدیرعامل تعاونی مرغ تخم‌گذار استان قزوین، نیز در این میزگرد خاطرنشان کرد: قیمت مصوب شده ۸۳۲تومان برای مرغدار‌ی‌ها سالانه ۱۰درصد سود دارد که البته این میزان سود نیز در صورتی به دست می‌آید که در کل سال تخم‌مرغ با این قیمت فروخته شود در حالی که ۶ماه اول سال میانگین قیمت فروش تخم‌مرغ ۶۰۲تومان است.

مرغداران مقروض

وی افزود: خالی بودن بیش از ۳۰درصد از واحد‌های مرغداری تخم‌گذار به این دلیل است که مرغدار‌ها امکان جوجه‌کشی نداشته و سرمایه‌های نقدی خود را از دست داده‌اند بسیاری از آنها در حال حاضر، مقروض هستند. بازدار، درباره اعتبارات موردنیاز مرغداران برای برطرف شدن موانع تولید اذعان کرد: برای تشویق مجدد مرغداری‌‌ها به جوجه‌ریزی، چنانچه ۶۰۰میلیارد تومان قیمت مصوب شده توسط دولت نیز در اختیار آنها قرار بگیرد بسیاری از مشکلات آنها رفع خواهد شد.

مرغداران در این نشست تاکید کردند که برنامه‌ریزی برای تولید تخم‌مرغ ۱۸ تا ۲۶ماه آینده جواب می‌دهد و اگر امروز دولت برای حل این مشکل برنامه‌ریزی کند، حداقل ۱۸ماه دیگر مشکل کمبود تخم‌مرغ حل خواهد شد.