ایسنا- به گفته یک کارشناس رژیم درمانی، رژیم‌های نادرست و سخت نه تنها افراد چاق را دچار ضعف و عوارض ناشی از نرسیدن مواد لازم به بدن می‌کند، بلکه باعث ایجاد مشکلات عصبی، ریزش مو و ایجاد اختلال در کار دستگاه گوارشی می‌شود. فرح روشن‌پور، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم‌های درمانی با بیان این که رژیم غذایی صحیح، پیروی از یک سیستم درست تغذیه‌ای متناسب با وضعیت فیزیولوژیک فرد است، گفت: حتی در شرایط بیماری‌های مختلف از جمله بیماری‌های قلبی، عروقی، دهان و دندان، کلیوی، قندی و دیگر بیماری‌های متابولیک، نیازمندی‌های تغذیه‌ای متفاوت بوده و باید متناسب با وضعیت فیزیولوژیک فرد تجویز شود. وی رژیم‌های غذایی را متنوع دانست و رژیم نرمال یا عادی، رژیم برای کودکان در حال رشد، نوجوانان در حال بلوغ، زنان باردار و شیرده و سالمندان را از جمله این رژیم‌ها عنوان کرد. روشن‌پور افزود: آگاهی افراد متخصص از این رژیم‌ها باعث می‌شود که براساس آن بتوانند برای افراد مختلف با شرایط متفاوت و متناسب با وضعیت آنها رژیم غذایی تجویز کنند. این کارشناس ارشد تغذیه و رژیم‌های درمانی رژیم غذایی نرمال را مهم‌ترین نوع رژیم غذایی دانست و گفت: در یک رژیم غذایی نرمال در طول روز یک تا دو لیوان شیر یا ماست، سه تا چهار واحد گوشت( هر واحد گوشت یک تکه ۳۰ گرمی است) یا یک تخم‌مرغ و یا حدود سه قاشق حبوبات پخته گنجانده می‌شود، البته باید دانست که حبوبات منابع خیلی خوبی برای جایگزینی گوشت و منابع پروتئینی نیستند و بهتر است در سبد غذایی از گوشت و منابع پروتئینی استفاده شود. وی افزود: در این رژیم غذایی در روز دو تا سه واحد میوه باید مصرف شود که هر واحد میوه برابر با ۱۰۰ تا ۱۲۰گرم میوه تابستانی یا زمستانی است و باید توجه داشت که حتما یکی از میوه‌های حاوی ویتامینC در طول روز خورده شود. روشن‌پور گفت: همچنین در رژیم نرمال باید در روز یک بشقاب کوچک سبزی و یا سالاد همراه غذا مصرف شود و مصرف مواد متفرقه مثل سس، قند و مربا را باید به حداقل رساند. وی خاطر نشان کرد: در رژیم غذایی نرمال یا عادی هشت تا ۱۲ واحد نان و غلات نیز در روز باید استفاده کرد.