انتشار نمایه سال ۲۰۰۷ در مورد گرسنگی در جهان

آفریقا هنوز بیش از سایر نقاط جهان از گرسنگی در رنج است.

هنوز بیش از ۸۵۰میلیون نفر در جهان از گرسنگی رنج می‌برند. بر اساس نمایه گرسنگی ۳۶ کشور، گرسنگی ابعاد تهدیدکننده‌ای به خود گرفته است. موضوع نشست «روز جهانی تغذیه» در تاریخ ۱۶ اکتبر ۲۰۰۷، «حق بشری برای تغذیه» است. هنوز بیش از ۸۵۰‌‌میلیون نفر در جهان از گرسنگی رنج می‌برند. از همین رو، موضوع نشست «روز جهانی تغذیه» در تاریخ ۱۶ اکتبر ۲۰۰۷، «حق بشری برای تغذیه» است. سازمان آلمانی کمک به تغذیه و انستیتوهای پژوهشی معتبر بین‌المللی برای سیاست کشاورزی و تغذیه، به همین مناسبت روز جمعه (۱۲ اکتبر) در برلین نسبت به افزایش گرسنگی و فقر به‌ویژه در آفریقا هشدار دادند. به گفته آنها بدون تلاش‌های سیاسی بزرگ و آمادگی برای سرمایه‌گذاری، هدف نصف‌کردن گرسنگی و فقر در جهان تا سال ۲۰۱۵ برآورده نخواهد شد.

تهیه نمایه برای دومین بار

سازمان کمک به تغذیه آلمان، اینک برای دومین بار است که در همراهی با انستیتوی معتبر پژوهشی تغذیه واشنگتن، نمایه گرسنگی در جهان را منتشر می‌کند. از طریق این نمایه می‌توان دید که تک تک کشورها در نیمه راه رسیدن به هدف نصف کردن گرسنگی و فقر و کاهش مرگ و میر کودکان در جهان تا سال ۲۰۱۵ که از طرف سازمان ملل اعلام شده است، در چه موقعیتی قرار دارند. اینگه‌بورگ شویبله رییس سازمان کمک به تغذیه آلمان در این زمینه می‌گوید: «نمایه گرسنگی در جهان نشان می‌دهد که در ۳۶ کشور جهان، گرسنگی ابعاد تهدیدکننده‌ای به خود گرفته است. ۲۵ کشور از این ۳۶ کشور در قاره آفریقا و در منطقه جنوب صحرا، ۹ کشور در آسیا، یک کشور در خاورمیانه و یک کشور در آمریکای لاتین واقع شده‌اند و در آنها پیش از هر چیز گرسنگی از نسلی به نسل دیگر به ارث می‌رسد».

اوضاع وخیم آفریقا

بنا بر نمایه امسال گرسنگی در جهان، پیکار علیه سوء‌تغذیه در جهان، در سال‌های گذشته به پیشرفت‌هایی نائل شده است. طبق برآورد «دوریس ویسمان» پژوهشگر انستیتوی بین‌المللی تغذیه، مطابق این نمایه، یک سوم از ۹۱ کشور رشدیابنده‌، در راه درستی به سوی نصف کردن گرسنگی و فقر تا سال ۲۰۱۵ گام برمی‌دارند. یک سوم دیگر کشورها نیز با کندی به پیشرفت‌هایی دست یافته‌اند. اما در ۲۵درصد از این کشورها اوضاع وخیم‌تر شده است.

ویسمان می‌گوید: «وخیم‌ترین اوضاع از آن کشورهای جنوب صحرا در آفریقا است. اگر چه در آنجا اکثر کشورها پیشرفت داشته‌اند اما فقط ۶ کشور از ۴۲ کشور این منطقه می‌توانند به هدفی که تا سال ۲۰۱۵ اعلام شده، برسند. در آخر جدول، کشور کنگو قرار دارد. وضعیت به‌روندی هم وخیم است. در این کشورها سال‌ها جنگ و فقر حاکم بوده است. لیبریا نیز از سال ۱۹۹۰ از تحقق هدف خود دور افتاده است. این کشور هنوز از پیامدهای جنگ داخلی دراز مدت رنج می‌برد.»

پیشرفت‌های محسوس

کشورهای امیدبرانگیز در آفریقا، موزامبیک، غنا و مالاوی هستند. این سه کشور توانسته‌اند میزان گرسنگی را کاهش دهند و در راه درست گام بر‌دارند.در جنوب آسیا، در همه کشورها پیشرفت به چشم می‌خورد، اما این پیشرفت‌ها تا سال ۲۰۲۵ برای رسیدن به هدف اعلام شده کفایت نمی‌کنند. اعتلای اقتصادی در بسیاری از این کشورها و به ویژه در هند، موتور این رشد مثبت است، اما فقیرترین لایه‌های جامعه هند، از رشد چشمگیر اقتصادی در این کشور، کمترین بهره را می‌برند.به گزارش پژوهشگران بین‌المللی تغذیه، کشورهای آسیا و آمریکای لاتین همه در جاده درست گام برمی‌دارند. به ویژه در چین به دلیل اقدامات هدفمند در مبارزه با سوء‌تغذیه و برای رونق کشاورزی، نرخ فقر به شدت پایین آمده است. کره‌شمالی در این منطقه تنها کشوری است که از این چارچوب بیرون مانده است. کره‌شمالی تنها کشوری در جهان است که نمایه گرسنگی در آن به دلیل انزوای سیاسی، سیاست نادرست اقتصادی و هزینه‌های سنگین نظامی وخیم‌تر شده است.به گزارش انستیتوهای پژوهشی تغذیه، آمریکای لاتین در زمینه سیاست تغذیه نسبت به سایر مناطق جهان پیش است. موفقیت‌های کوبا به دلیل اصلاحات کشاورزی و سیستم بهداشت عالی این کشور از سایر کشورهای این منطقه چشمگیرتر است. برخی کشورهای دیگر مانند پرو و اروگوئه نیز موفقیت داشته‌اند.