بسیاری از حرفه‌ها در بیرون از بازار انجام می‌گرفت. دوره‌گردان خیابانی، با خرهای باری خویش، شاید در هر مکانی برای فروش هر نوع کالا دیده شوند. مردی لبو فروش، مردی بستنی فروش، مردی شربت آب‌لیمو فروش، مردی میوه فروش، مردی نان فروش است و دیگران که انواع ماکولات را به فروش می­‌رساندند. صدای جوجه‌ای، فروشنده جوجه، صدای آشنایی برای همگان است. بسیاری از زنان از هر دسته از بازرگانان می‌خواستند که متاع خویش را به خانه بیاورند و این قماش تجارت بسیار مهم است. برگرفته از کتاب «۲۰ سال در ایران، زندگی تحت حکومت سه شاه» دکتر جان ویشارد، رئیس بیمارستان آمریکایی پرسبیتری در تهران در دوره مشروطه