گفت‌وگو با امیرحسین شقاقی، کارآفرین برتر ملی

نام شرکت: شیرین نوین

موضوع کسب‌وکار: تولید کیک

تحصیلات: مدیریت بازرگانی

کار در زمینه تولید کیک را از سال‌ها پیش آغاز کرده‌ام. ابتدای کار در بخش بازاریابی و توزیع کیک فعالیت داشتم و در سال ۸۳، کارخانه شیرین نوین را راه‌‌اندازی کردم. کیک یکی از محصولات پرمصرف در ایران و جهان است. اما این محصول با مشکل ماندگاری روبه‌رو بود.برای اولین شرکت شیرین نوین توانست کیک را با ۹ ماه ماندگاری تولید کند. در حال حاضر ۳ واحد کارخانه شیرین نوین ۷۰ تن در روز تولید دارند و به کشورهای یمن،‌ سودان، پاکستان، افغانستان و عراق کالا صادر می‌کنیم.فاز چهار کارخانه نیز به پایان رسیده و به زودی وارد مرحله تولیدی شود. برای فروش محصولات این فاز نیز با کشورهای صنعتی به توافق رسیدیم.در مورد توسعه فرهنگ کارآفرین باید بگویم که تمامی تولیدکنندگان، کارآفرین هستند.

اما با این تفاوت که کارآفرین اصلی کسی است که از وقت و زمان خود به خوبی استفاده می‌کنند و اگر روند تشویق‌ها ادامه یابد، بسیاری از جوانان فارغ‌التحصیل نیز در این راه گام برمی‌دارند و در آینده نزدیک شاهد افزایش کارآیی اقتصاد خواهیم بود.در ایران کارآفرینان و سرمایه‌گذاران با مشکل طولانی بودن فرآیند دریافت مجوز سرمایه‌گذاری روبه‌رو هستند.در تمام دنیا، بلافاصله پس از ارائه، پیشنهاد و طرح، کارآفرین و سرمایه‌گذار می‌تواند کار خود را آغاز کند اما به دلیل بوروکراسی حاکم بر دستگاه‌های اجرایی،

اجرای طرح‌های اقتصادی ۶ تا ۸ ماه برای دریافت مجوز معطل می‌ماند.

به هر حال امیدوارم، اقدامات صورت گرفته از جمله جشنواره ملی کارآفرینان موجب تشویق بیشتر کارآفرینان شود.به نظر من جشنواره ملی کارآفرینان با سایر برنامه‌ها و جشنواره‌های دیگر یک تفاوت اساسی دارد.در این جشنواره بر خلاف سایر مراسم یا همایش‌ها، فرد کارآفرین تشویق می‌شود که مایه دلگرمی آنها برای ادامه کار است.