نکاتی برای استفاده بهینه از مایکروویو

هنگام طبخ غذا در مایکروویو توجه به نکات ذیل باعث می‌شود نه تنها عمر مفید دستگاه شما افزایش یابد، بلکه استفاده بهینه‌تری از انرژی کنید. ۱ - پوشاندن مواد غذایی هنگام پخت و گرم‌کردن غذا باعث می‌شود از انرژی کمتری استفاده شود.

به روش‌های متعددی می‌توانید روی ظرف غذا را بپوشانید. یکی از روش‌ها استفاده از ظروف درب‌دار مخصوص مایکروویو است.

همچنین می‌توانید غذا را داخل پوششی از فویل پیچیده و آن‌را داخل مایکروویو قرار دهید.

۲ - به دمای اولیه مواد غذایی توجه کنید: مواد غذایی که از یخچال یا فریزر خارج می‌شوند نسبت به موادغذایی که در دمای محیط هستند به‌زمان بیشتری برای گرم‌شدن نیاز دارند. پس بهتر است به‌علائم روی مایکروویو که برای درجه حرارت‌های مختلف است توجه کنید.

۳ - به‌زمان پخت موادغذایی توجه کنید: توصیه می‌شود هنگام پخت زمان‌های نسبتا کوتاهی را برای مواد غذایی درنظر بگیرید تا غذای شما نسوزد. همچنین هرگز در ظرف غذا را محکم نبندید. چون بخار آب ایجاد شده درظرف مانده و براثر فشار باز می‌شود و می‌ترکد.

۴ - به‌قدرت مایکروویو توجه کنید: برای هرماده غذایی و عملیاتی که روی آن صورت می‌گیرد (گرم‌کردن، پختن، آب‌کردن و ...) یک درجه حرارت مناسب لازم است. به‌عنوان مثال برای گرم‌کردن و طبخ، ۷۰۰ وات حرارت و برای طبخ گوشت چرخ‌کرده، ۵۰۰ وات قدرت لازم است.

۵ - مایکروویو‌ها امکانات متنوع و مختلفی دارند که از هرکدام از آنها بسته به‌نوع طبخ و موادی که می‌خواهید در طبخ به‌کار برید باید استفاده کنید.

بنابراین بهتر است یک‌بار از طریق دفترچه راهنما عملکرد کلی دستگاه و هرکدام از امکانات آن را مورد بررسی و شناسایی قرار دهید و سپس یک جزوه کوتاه از روی آن برای خود تهیه کنید.

جزوه را کنار دستگاه بگذارید و در مواقع لازم از آن استفاده کنید.

۶ - بعد از چندبار استفاده بهتر است سطح داخلی دستگاه را تمیز کنید تا بوی نامطبوع در آن ایجاد نشود.

۷ - برق دستگاه را بهتر است از طریق دستگاه محافظ به برق شهری متصل کنید تا نوسان ولتاژ برق شهری باعث آسیب رساندن به‌دستگاه شما نشود.

۸ - مایکروویو را در قسمتی از آشپزخانه که احتمال ریختن آب روی آن وجود ندارد قرار دهید.