کنترل بهداشتی محصولات غذایی کارگاه‌‌های سنتی

مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت، از وجود شناسه نظارت برای کارگاه‌‌های کوچک تولیدکننده محصولات غذایی خبر داد. دکتر هدایت حسینی در گفت‌و‌گو با خبرگزاری مهر افزود: دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور بازو‌‌های اجرایی معاونت غذا و دارو هستند که در هر یک از این دانشگاه‌ها این معاونت مستقر بوده و نسبت به بررسی و بازرسی مراکز عمده توزیع محصولات غذایی، بهداشتی و آرایشی اقدام می‌‌کنند.حسینی ادامه داد: این اداره کل در هر کارخانه تولید محصولات لبنی یک نماینده (مسوول فنی) دارد که بحث کنترل کیفیت کالاها را دنبال می‌‌کنند. چنانچه تخلفی سر بزند علاوه بر اینکه با مسوول فنی که نماینده وزارت بهداشت است، برخورد می‌‌شود، با صاحب کارخانه نیز برخورد صورت می‌‌گیرد و از عرضه محصول آن کارخانه در بازار جلوگیری می‌‌شود.