کشمش میوه خشک مغذی و یک غذای پرانرژی، کم‌چرب و کم‌‌سدیم است که مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می‌شود. کشمش برای سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است.

جالب است بدانید این ماده غذایی با وجودی که شیرین و چسبناک است؛ اما باعث خرابی دندان نمی‌شود. کشمش منبع جذب عناصری مثل آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B است. اضافه کردن کشمش به گوشت، مقدار چربی غذا را کم می‌‌کند.

این ماده غذایی LPL یا کلسترول بد خون را نیز کاهش می‌دهد. اگر به مدت ۴ هفته، هر روز کشمش مصرف کنید، آنتی‌اکسیدان خون افزایش و کلسترول بد کاهش می‌یابد.کشمش همچنین برای درمان یبوست نیز مصرف می‌شود.

تقویت اعصاب، جلوگیری از استرس و خوشبو کردن دهان از دیگر فواید این خوراکی است.فواید بسیار دیگری نیز برای کشمش شناسایی شده است. پس بهتر است از همین حالا کشمش را به ماست یا سالاد خود اضافه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.