پایان دوران قیمت‌های ارزان غذا

ایسنا - شرکت بازرگانی کالاهای کشاورزی کارگیل اعلام کرد: دوران کاهش قیمت‌های غذا با افزوده شدن دو میلیارد نفر به جمعیت جهان، به پایان می‌رسد. پل کانوی، نایب رییس کارگیل، در کنفرانس شکر کینگزمن در دبی اظهار کرد: دوران کاهش قیمت‌های غذا که از دهه‌های ۵۰، ۶۰ تا ۷۰ و همچنین اوایل دهه ۸۰ ادامه داشت، دیگر به پایان رسیده است.شرکت کارگیل که در مینه سوتای آمریکا مستقر است، به تجارت همه نوع کالای کشاورزی شامل کاکائو، سویا، ذرت، شکر، گوشت، گندم و اتانول می‌پردازد.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد(فائو) اعلام کرده است: تولید جهانی مواد غذایی باید تا سال ۲۰۵۰ به میزان ۷۰ درصد افزایش یابد تا جمعیت جهان که انتظار می‌رود از هفت میلیارد نفر کنونی به ۹ میلیارد نفر برسد را تغذیه کند.

قیمت‌های کالاهای غذایی مورد بررسی فائو سال گذشته به دنبال افزایش قیمت غلات، به بالاترین سطح تاکنون رسیده بود. شاخص قیمت‌های غذای فائو در سال گذشته به ۲۲۸ واحد رسید که ۲۳ درصد بیشتر از سال ۲۰۱۰ و بالاتر از ۲۰۰ واحد ثبت شده در سال ۲۰۰۸ بود که طی آن به دلیل افزایش قیمت‌های مواد غذایی، شورش‌هایی در برخی از کشورهای جهان به وقوع پیوست. قیمت گندم از پایان سال ۲۰۰۵ تقریبا دو برابر شده در حالی که قیمت شکر خام دو برابر دسامبر ۲۰۰۸ است و قیمت آب پرتقال نیز ماه گذشته به رکورد بالایی رسید.وزیران کشاورزی گروه بیست‌، سال گذشته در مورد طرحی برای تعیین محدودیت برای ممنوعیت‌های صادراتی و ایجاد یک پایگاه داده محصول برای مقابله با روند افزایش قیمت‌های غذا توافق کردند.بر مبنای ارزیابی‌های فائو، حدود ۹۲۵ میلیون نفر در سراسر جهان در سال ۲۰۱۰ با گرسنگی روبه‌رو بودند. کشورهای مختلفی از جمله هند، مصر، ویتنام و اندونزی در واکنش به بحران غذایی سال ۲۰۰۸، اقدام به ممنوع کردن صادرات برنج کردند که غذای اصلی نیمی از مردم جهان است. روسیه در سال ۲۰۱۰ صادرات غله را به دنبال وقوع بدترین خشکسالی این کشور در نیم قرن گذشته و از بین رفتن محصولات کشاورزی، ممنوع کرد و موجب افزایش قیمت‌های غلات در سراسر جهان شد.