ایرنا- بهای برنج در بازارهای بین‌المللی به دلیل کاهش موجودی ذخایر جهانی افزایش خواهد یافت.

به گزارش پایگاه خبری بلومبرگ، کمترین افزایش موجودی‌های برنج در پنج سال گذشته حاکی از این است که موجودی جهانی غلات که پیش‌تر موجب رکوردزنی هزینه مواد غذایی شده بود، کاهش بیشتری خواهد یافت. وزارت کشاورزی آمریکا پیش‌بینی کرد، موجودی ترکیبی جهانی گندم، ذرت و برنج ۵/۲ درصد کاهش خواهد یافت و به حداقل مقدار آن در چهار سال اخیر خواهد رسید، زیرا کشاورزان موفق نشدند روند تغییرات عرضه را متناسب با تقاضا نگه دارند.

بر اساس برآورد بلومبرگ که با پرسش از ۱۳آسیابان و تاجر به دست آمده است، قیمت‌های برنج بیش از ۲۰ درصد تا ماه دسامبر ۲۰۱۱ (۱۰آذر تا ۱۰دی) افزایش خواهد یافت، زیرا موجودی‌های برنج در مقایسه با افزایش ۲۹ درصدی موجودی‌ها در چهار سال گذشته ۱/۱ درصد بیشتر می‌شود.

در حالی که قیمت‌های گندم و ذرت سال گذشته دو برابر شد، قیمت برنج کاهش یافت زیرا شاخص تورم جهانی مواد غذایی سازمان ملل ۲۵ درصد افزایش یافت.

تایلند، بزرگترین صادرکننده برنج در جهان، به سیاست خرید برنج از کشاورزان با قیمتی بیش از قیمت‌های بازار برای ذخیره کردن روی می‌آورد.

بر اساس اعلام سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد(فائو)، صادرات برنج ویتنام که دومین صادرکننده بزرگ جهان است، ممکن است ۹/۶ درصد کاهش یابد.

دولت آمریکا اعلام کرد که کشاورزان این کشور، سومین صادرکننده بزرگ برنج در جهان، پس از آنکه در پاسخ به افزایش قیمت‌ها، زمین‌های بیشتری را به کشت ذرت و گندم اختصاص دادند، امسال ۲۰ درصد کمتر برنج برداشت خواهند کرد.