گروه بازار پول: جدیدترین گزارش بانک‌مرکزی از هفته منتهی به ۶ تیرماه نشان می‌دهد که طی یک‌سال اخیر از تورم کالاهای خوراکی کاسته شده است. بر اساس این گزارش، تورم سالانه برخی از گروه‌ها مانند «برنج» معادل ۶/۳ درصد، «گوشت قرمز» معادل ۸/۵ درصد، «گوشت مرغ» معادل ۱/۳ درصد و «روغن نباتی» معادل ۹/۳ درصد عنوان شده است. علاوه‌بر این در یک‌سال اخیر، تورم سالانه در دو گروه «حبوب» معادل منفی ۷/۱۴ و «سبزی‌های تازه» معادل منفی ۳/۳ گزارش شده و از سطح قیمت آنها طی یک‌سال اخیر کاسته شده است. گزارش جدید بانک‌مرکزی در بازه هفتگی نیز حاکی از آن است قیمت اکثر کالاهای خوراکی بدون تغییر بوده است. براساس آمار منتشر شده، از یازده گروه مواد خوراکی، تورم هفتگی در ۹ گروه کمتر از یک درصد و در ۶ گروه معادل صفر درصد گزارش شده است. بانک‌مرکزی آخرین گزارش خود را از قیمت خرده‌فروشی مواد خوراکی در هفته منتهی به ۶ تیرماه سال‌جاری ارائه داد، این گزارش‌ها، تصویری از روند قیمتی یازده گروه کالایی مواد خوراکی را در مقیاس «هفتگی، ماهانه و سالانه» ارائه می‌دهد. این گروه کالاها شامل «لبنیات، تخم مرغ، برنج، حبوب، میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، گوشت قرمز، گوشت مرغ، قند و شکر، چای و روغن نباتی» می‌شود.

قیمت در ۶ گروه ثابت ماند

جدیدترین گزارش بانک‌مرکزی نشان می‌دهد که در هفته مورد بررسی، قیمت در ۶ گروه «لبنیات»، «برنج»، «حبوب»، «قند و شکر»، «چای» و

«روغن نباتی» طی هفته ثابت مانده است. در بین این گروه‌ها قیمت روغن نباتی در بازه ماهانه نیز بدون تغییر بوده است. جزئیات قیمتی از کالاهای گروه نشان می‌دهد که قیمت «روغن نباتی مایع» در هر لیتر کمتر از ۴ هزار و ۹۰۰ تومان و قیمت یک حلب ۵ کیلویی «روغن نباتی جامد» حدود ۲۱ هزار و ۵۰۰ تومان بوده است.

در هفته مورد بررسی قیمت چای ثابت ماند، اما طی یک ماه اخیر از بهای این گروه معادل ۱/۰ درصد کاسته شده است. در هفته مورد بررسی، هر بسته چای ۵۰۰ گرمی به قیمت ۱۵ هزار و ۲۵۰ تومان عرضه شده است. در گروه حبوب تورم ماهانه معادل ۲/۰ درصد گزارش شده است، اما در بازه سالانه معادل ۷/۱۴ درصد از ارزش کالاهای این گروه کاسته شده است. در این گروه «لپه» و «نخود» در قیاس با سایر کالاها، کاهش قیمت بیشتری را طی یک‌سال پشت سر گذاشتند. بر اساس آمار این گزارش، هر کیلو نخود در سال گذشته حدود ۵ هزار و ۹۰۰ تومان به فروش می‌رسید، اما قیمت آن در هفته مورد بررسی به حدود ۴ هزار و ۶۰۰ تومان کاهش یافته است. همچنین قیمت هر کیلو لپه در سال گذشته معادل ۷ هزار و ۴۰۰ تومان بود، حال آنکه قیمت آن پس از یک‌سال به ۵ هزار و ۵۰۰ تومان در هر کیلو کاهش یافته است. سایر حبوبات نیز در بازه سالانه نیز کاهش قابل‌توجهی داشتند؛ اما به ارزش «لوبیا سفید» معادل ۵/۷ درصد و «لوبیا قرمز» معادل ۳/۱ درصد افزوده شده است.

رشد ماهانه بهای تخم مرغ

بر اساس گزارش خرده‌فروشی بانک‌مرکزی، در هفته منتهی به ۶ تیرماه، تورم هفتگی تنها در دو گروه «تخم مرغ» و «گوشت قرمز» بالای صفر بوده است. بر این اساس، طی هفته ۹/۵ درصد به قیمت گروه تخم‌مرغ افزوده شده است. آمارها نشان می‌دهد که در سه هفته اخیر، روند قیمتی در گروه تخم مرغ افزایشی بوده است. همچنین در بازه ماهانه نیز ۵/۲۲ درصد به ارزش این کالا افزوده شده است که در بین گروه کالاها بیشترین تورم ماهانه محسوب می‌شود. با وجود رشد بالای قیمت در بازه ماهانه، طی یک‌سال افزایش قیمت این کالا معادل ۲/۱۰ درصد بوده است. بر اساس آمارهای این گزارش، یک شانه تخم‌مرغ ۲ کیلو گرمی، در این هفته حدود ۸ هزار و ۹۰۰ تومان عرضه شده است، حال آنکه قیمت آن در هفته مشابه سال گذشته حدود ۸ هزار تومان بوده است. در هفته مورد بررسی، گوشت قرمز نیز تورم هفتگی ۵/۰ درصدی را پشت سر گذاشت، اما تورم ماهانه این گروه منفی ۴/۰ درصد گزارش شده است. علاوه‌بر این، در بازه سالانه نیز حدود ۸/۵ درصد به قیمت‌های این گروه افزوده شده است. در هفته مورد بررسی، قیمت «گوشت گوسفند» به ۳۱ هزار و ۹۰۰ تومان در هر کیلو رسید، همچنین هر کیلو «گوشت گاو و گوساله» به قیمت ۳۲ هزار و ۲۰۰ تومان به فروش رفت.

کاهش قیمت میوه و مرغ

آمارهای بانک‌مرکزی در هفته مورد بررسی حاکی از آن است که قیمت در سه گروه «میوه‌های تازه»،«گوشت مرغ» و «سبزی‌های تازه» طی هفته کاهش داشته است. در بین این گروه‌ها؛ میوه‌های تازه با ۷/۱ درصد، بیشترین افت قیمتی را در بین گروه‌ها به نام خود ثبت کرده است. همچنین در بازه ماهانه نیز ۹/۷ درصد از قیمت این گروه کاهش یافته است. در بین میوه‌های این گروه؛ شلیل و آلو بیشترین افت هفتگی را به نام خود ثبت کرده‌اند. قیمت هر کیلو شلیل از ۱۱ هزار و ۴۰۰ تومان به ۹ هزار و ۴۰۰ تومان طی هفته کاهش یافته، همچنین در این بازه زمانی قیمت هر کیلو آلو از ۶ هزار و ۶۰۰ تومان به ۵ هزار و ۵۰۰ تومان افت کرده است. قیمت هندوانه نیز در بازه زمانی هفتگی، ماهانه و سالانه افت کرده است. این افت در بازه سالانه معادل ۲/۳۱ درصد بوده است. قیمت هر کیلو هندوانه سال گذشته معادل هزار و ۱۵۰ تومان بوده است، حال آنکه هر کیلو هندوانه در هفته مورد بررسی به کمتر از ۸۰۰ تومان کاهش یافته است. همچنین در بازه سالانه از قیمت طالبی نیز کاسته شده است، بر اساس این آمار، هر کیلو طالبی سال گذشته هزار و ۸۵۰ تومان به فروش می‌رسید، اما قیمت این میوه پس از یک سال به هزار و ۵۵۰ تومان در هر کیلو رسیده است.

همسو با کاهش قیمت میوه‌ها طی هفته، از سطح قیمتی گروه سبزی‌ها نیز ۴/۰ درصد کاسته شده است. علاوه‌بر این تورم ماهانه گروه سبزی‌ها منفی ۴/۳ درصد گزارش شده است. در بازه سالانه نیز ۳/۳ درصد از سطح قیمت این گروه کاسته شده است. در این هفته، قیمت گوجه فرنگی معادل ۳/۵ درصد کاهش یافت و بهای هر کیلو از آن به کمتر از هزار و ۷۰۰ تومان رسیده است. همچنین خیار نیز کاهش قیمت ۲/۲ درصدی را طی هفته پشت سر گذاشت؛ هر کیلو خیار در این هفته حدود هزار و ۷۰۰ تومان به فروش رفته است. در هفته مورد بررسی قیمت مرغ نیز معادل ۵/۰ درصد کاهش یافت.

بر اساس این آمارها هر کیلو مرغ در این هفته به قیمت ۶ هزار و ۸۰۰ تومان به فروش رسید. قیمت مرغ نسبت به ماه گذشته تغییری نداشته؛ اما در بازه سالانه معادل ۱/۳ درصد به ارزش آن افزوده شده است. در هفته مشابه سال گذشته، قیمت هر کیلو مرغ ۶ هزار و ۶۰۰ تومان بود.

ثبات قیمتی خوراکی‌ها در سال گذشته