تولید محصولات فراپاستوریزه در پگاه
<b>گروه بنگاه‌ها:</b> برای اولین بار محصولات فراپاستوریزه در پگاه تولید شد. به گزارش روابط‌عمومی صنایع شیر ایران (پگاه)، روش تولید محصولات لبنی فراپاستوریزه در کشورهای پیشرفته با بهره‌گیری از مدرن‌ترین تکنولوژی روز دنیا در پگاه مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد. در این روش بدون استفاده از مواد نگهدارنده و با ایجاد ماندگاری بالا و حفظ طعم به تولید محصول می‌پردازند. بنابراین گزارش، محصولات با رعایت زنجیره سرما برای مدت طولانی (یک‌ماهه) و فرآیند بسته‌بندی ESL(ماندگاری بالا) تحت شرایط خاص بهداشتی و تکنولوژیکی تولید می‌شوند.
برای اولین بار محصولات فراپاستوریزه در پگاه تولید شد. به گزارش روابط‌عمومی صنایع شیر ایران (پگاه)، روش تولید محصولات لبنی فراپاستوریزه در کشورهای پیشرفته با بهره‌گیری از مدرن‌ترین تکنولوژی روز دنیا در پگاه مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد. در این روش بدون استفاده از مواد نگهدارنده و با ایجاد ماندگاری بالا و حفظ طعم به تولید محصول می‌پردازند. بنابراین گزارش، محصولات با رعایت زنجیره سرما برای مدت طولانی (یک‌ماهه) و فرآیند بسته‌بندی ESL(ماندگاری بالا) تحت شرایط خاص بهداشتی و تکنولوژیکی تولید می‌شوند. هم اکنون شرکت پگاه اصفهان برای اولین بار در کشور به تولید و عرضه محصولات پاستوریزه با ماندگاری بالا اقدام می‌کند.
