خبرگزاری فارس: موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی و اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی اعلام کرد: پیش‌بینی می‌شود ۴۱۶ میلیون تن برنج به عنوان غذای انسان در سال ۱۵-۲۰۱۴ مصرف شود که ۱/ ۵ درصد بیشتر از سال گذشته میلادی و افزایش اندکی را از ۵۷/ ۳ کیلوگرم به ۵۷/ ۶ کیلوگرم در میزان مصرف سرانه برنج نشان می‌دهد. پیش‌بینی فائو برای ذخایر جهانی غلات تا نزدیک پایان فصول زراعی ۲۰۱۵ با ۸ میلیون تن (۱/ ۳ درصد) افزایش پس از فوریه به ۶۳۱ میلیون تن رسیده است. بازنگری افزایشی تا اندازه‌ای به دلیل انتظارات بسیار خوش‌بینانه درباره تولید ۲۰۱۴ است. همچنین این بازنگری نتیجه تجدیدنظر در برآوردهای ذخایر فصول پس از سال ۲۰۱۴-۱۵ به خصوص در چین و اوکراین است. ذخایر جهانی غلات در این میزان اخیر حدود ۸/ ۶ درصد (۵۰ میلیون تن) بیش از ذخایر ابتدایی خواهد بود که در ۱۵ سال اخیر از بیشترین مقدار برخوردار است. نسبت ذخایر به مصرف جهانی غلات با توجه به پیش‌‌بینی بازسازی قابل ملاحظه ذخایر از ۲۳/ ۵ درصد در سال ۲۰۱۳-۱۴ به ۴/ ۲۵ درصد در سال ۲۰۱۴-۱۵ افزایش خواهد یافت. پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که ذخایر جهانی گندم در ۲۰۱۵ به ۱۶۶ میلیون تن برسد که ۶ میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی قبلی و ۱۱ درصد (۲۰ میلیون تن) بیشتر از ۲۰۱۴ است. در حال حاضر انتظار می‌رود که میزان ذخایر غلات دانه‌درشت به ۲۵۶ میلیون تن برسد که ۳ میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی ماه فوریه است و از بالاترین میزان پس از سال ۱۹۸۶-۸۷ برخوردار است. پیش‌بینی فائو برای ذخایر جهانی برنج بر خلاف موارد بالا پس از ماه گذشته بیش از یک میلیون تن کاهش داشته و با کاهش سالانه ۰/ ۸ درصد به ۱۷۶ میلیون تن رسیده است. اقدامات دولت تایلند، دلیل اصلی این بازنگری کاهشی است چرا که دولت آن کشور، مناقصه‌هایی را برای کاهش میزان ذخایر دولتی برنج شروع کرده است. انتظار بر آن است که تجارت جهانی غلات در سال ۲۰۱۴-۱۵ تقریبا با افزایش ۳ میلیون تن نسبت به پیش‌بینی ماه قبل به ۳۴۴ میلیون تن برسد اما با این حال، هنوز ۳/ ۷درصد (۱۳ میلیون تن) کمتر از میزان رکورد سال ۲۰۱۳-۱۴ است. دلیل اصلی بازنگری افزایشی از ماه گذشته، غلات دانه درشت و به خصوص واردات انتظاری زیادتر سورگوم توسط چین است. در حال حاضر پیش‌بینی می‌شود، تجارت جهانی غلات دانه درشت به ۱۵۲ میلیون تن برسد که تقریبا ۲/ ۳ میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی ماه قبل است اما هنوز ۴ درصد (۷ میلیون تن) کمتر از میزان رکورد فصل گذشته است.