گروه بازرگانی: در حال حاضر برای تولید ۵کیلوگرم سیب‌زمینی یک متر مکعب(معادل ۱۰۰۰ لیتر) آب مصرف می شود، در حالی که با برنامه‌ریزی باید ظرف ۵سال آینده این تولید به ۱۰کیلوگرم برسد. به گزارش خبرگزاری فارس، عباس کشاورز، معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور زراعت در ششمین همایش کانون تولیدکنندگان سیب‌زمینی بذری ایران گفت: هم‌اکنون برای تولید ۵کیلوگرم سیب‌زمینی یک متر مکعب آب مصرف می شود، در حالی که باید برنامه‌ریزی کرد طی ۵ سال آینده برای تولید ۱۰کیلوگرم سیب‌زمینی یک متر مکعب آب مصرف شود. به گفته وی باید در کشت دقت داشت و تولیدکنندگان انواعی را تقاضا کنند که آب کمتری را مصرف می‌کند و در مقابل تولید بیشتری دارد. معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه عرضه کافی سیب‌زمینی با قیمت متعادل حائز اهمیت است، گفت: برای بذر سیب‌زمینی در کشور ۴ میلیون عدد مینی‌تیوبر (غده بذر سیب زمینی) کفایت می‌کند؛ در حالی که تولیدکنندگان سه برابر آن را اعلام می‌کنند و این مساله نشان می‌دهد سیکل تولید دچار سردرگمی است. به گفته وی باید تلاش کرد مصرف خام سیب‌زمینی و عرضه خام آن عوض به یک کالای صنعتی تبدیل شود، زیرا کالاهای صنعتی دارای ارزش افزوده هستند.