ایسنا - معاون وزیر جهاد کشاورزی با اعلام درخواست صادرات گوشت قرمز از سوی فعالان بخش خصوصی بر افزایش میانگین مصرف شیر در کشور تاکید کرد. حسن رکنی با اشاره به اینکه در زمینه تولید شیر شرایط خوبی وجود دارد، اما این میزان تولید به‌هیچ‌وجه کافی نیست، تاکید کرد: میانگین مصرف شیر در کشور باید افزایش یابد. معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: براساس یارانه ۳۰۰۰ هزار میلیارد تومانی مصوب دولت برای شیر، مابه‌التفاوتی که به ازای هر کیلوگرم شیر به دامداران داده می‌شود حدود ۲۰۰ تومان است و این یارانه نشان از توجه ویژه دولت به حمایت از تولید دارد. وی درباره وضعیت تولید شیر و اینکه چرا بعضا آمارهای تولید این محصول که از سوی کارشناسان و صنایع لبنی ارائه می‌شود با آمارهای وزارت جهاد کشاورزی متفاوت است گفت: شیر تولیدی همه دامداری‌ها به مجموعه صنایع لبنی ارسال نمی‌شود و بخشی از آن به صورت خود مصرفی مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما در هر حال نمی‌توان نظر قطعی درباره میزان تولید انواع محصولات کشاورزی اعلام کرد، چرا که معاونت اقتصادی و برنامه‌ریزی وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی محاسبه و ارائه این آمار در حال بررسی پتانسیل است و امید است در آینده نزدیک بتوان آمار جدیدی را از حوزه‌های مختلف بخش کشاورزی اعلام کرد. معاون وزیر جهاد کشاورزی همچنین با اشاره به اینکه خودکفایی در تولید گوشت قرمز نزدیک است، اظهار کرد: رسیدن به تولید مطلوب از طریق افزایش بهره‌وری در تولید با استفاده از نسل جدید دام‌های باکیفیت در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد. اخیرا دامداران نیز برای صادرات گوشت قرمز درخواست کرده‌اند که در حال بررسی است.