گروه بازرگانی- به دنبال انتشار گزارش بازرسان شورای اصناف کشور در مورد خودداری برخی کارخانه‌ها از توزیع آرد به نانوایی‌ها و همچنین تعطیلی برخی نانوایی‌ها به علت نداشتن آرد، مسوولان دولت با شایعه خواندن این گزارش‌ها اطمینان دادند که گندم و آرد به اندازه کافی وجود دارد و قیمت نان گران نخواهد شد. در این مورد عباس قبادی، معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: میزان گندم توزیعی بین کارخانه‌های آردسازی نسبت به سال قبل افزایش یافته و از نظر تولید آرد با مشکلی مواجه نیستیم. به گفته قبادی کارخانه‌های متعهد آردسازی در سال‌های گذشته امتحان خود را پس داده و تاکنون حتی یک روز هم کار تولید آرد و تامین نان مردم را تعطیل نکرده‌اند. به گفته وی، شرکت بازرگانی دولتی در کنار اختصاص بیشتر گندم به کارخانه‌های آرد سازی، ناظرانی را نیز برعملکرد کارخانه‌ها گمارده است که کنترل دقیق بر فرآیند تولید و توزیع آرد از لحاظ کمی و کیفی دارند. بنابراین بحث کمبود آرد موضوعیتی ندارد و اینگونه شایعات نمی‌تواند خللی در تامین نان مردم ایجاد کند. در این مورد نعمت‌الله ترکی، معاون برنامه‌ریزی استانداری تهران نیز با تاکید بر برخورد با هرگونه سوء استفاده از دلالان در بازار آرد و گندم گفت: در استان تهران سهمیه‌بندی آرد و افزایش قیمت نان نداریم. ترکی با بیان اینکه ذخیره‌سازی آرد از سال ۱۳۹۱ انجام گرفته و هم اکنون به میزان نیاز ۵/۲ ماه تهرانی‌ها آرد داریم، یادآور شد: باید طوری برنامه‌‌ریزی می‌شد که نانواها بر اساس نیازشان و بیش از سهمیه آرد دریافت نکنند. معاون برنامه‌ریزی استانداری تهران با رد سهمیه‌بندی آرد نانوایان و کارخانه‌های نان صنعتی افزود: روزانه ۲۲ هزار کیسه آرد (با وزن ۹۰۰ تن) بین نانوایان استان تهران توزیع می‌شود. وی با ابراز نگرانی از دلالان بازار آرد و نان، گفت: اگر کنترل مناسبی در توزیع آرد داشته باشیم، هیچ افزایش قیمتی نخواهیم داشت. دبیر ستاد تنظیم بازار استان تهران کیفیت نان را در سطح تهران مناسب ارزیابی نمی‌کند. وی در مقابل کیفیت گندم را از سطح کیفی مناسبی دانست و گفت: بازرسان سازمان صنعت، معدن و تجارت باید آسیب‌شناسی و ارزیابی در کیفیت نان و گندم را داشته باشند.