افزایش قیمت گوشت، توهم یا واقعیت؟

گروه بازرگانی - به دلیل عدم‌برنامه‌ریزی درست در سیستم توزیع، بهای مرغ در بازار دچار نوسان شدیدی شده است.

به گزارش «فارس»، طی روزهای اخیر قیمت مرغ در بازار شهر تهران گران شده است و قیمت این کالا در بازار آزاد از ۲۲۰۰‌تومان حتی به ۲۷۰۰تومان نیز رسیده است. کارشناسان کشاورزی معتقدند که اکنون مشکلی از نظر تولید در کشور وجود ندارد و در‌حال‌‌حاضر تولید مرغ به مرز یک‌میلیون و ۳۵۰‌هزار تن رسیده است. میزان جوجه‌ریزی در تیر‌ماه سال‌جاری به مرز بی سابقه ۸۸‌میلیون قطعه رسید که حاصل آن تولید ۱۲۰‌هزار تن گوشت مرغ در ماه گذشته بوده است. نیاز بازار داخلی نیز کمتر از این میزان تولید است. بنابراین به نظر می‌رسد گرانی‌های اخیر از برنامه‌ریزی نادرست در سیستم توزیع نشات می‌گیرد.از سوی دیگر، حمید‌ور ناصری، مدیر کل تامین دام مرکز پشتیبانی امور دام کشور در گفت‌وگو با «برنا»، گفت‌: با توجه به اینکه امسال خود وزارت جهاد کشاورزی تنظیم بازار گوشت را بر عهده گرفته است‌، قیمت گوشت افزایش نمی‌یابد. وی خبر افزایش قیمت گوشت‌ را تکذیب کرد و گفت‌: این اخبار ناشی از جو‌سازی روانی افرادی است که از افزایش قیمت گوشت سود می‌برند. ناصری با بیان اینکه گوشت مرغ هر کیلو ۱۶۵۰ تومان و گوشت گرم گاو و گوسفند هر‌کیلو ۴۸۰۰ تومان از سوی مرکز پشتیبانی امور دام در بازار توزیع می‌شود‌، افزود: گرچه قیمت نهاده‌های دامی در بازار جهانی افزایش یافته است‌ اما یارانه‌های دولت‌، مانع از تاثیر این افزایش قیمت‌، بر کشور شده است‌. مدیر کل تامین دام مرکز پشتیبانی امور دام کشور قیمت توزیع هر کیلو جو در میان دامداران را ۲۳۰ تومان اعلام کرد و افزود‌: امسال واردات جو و نهاده‌های دامی به مرکز پشتیبانی امور دام کشور سپرده شده است و این مرکز هم با ۲۰۰ تومان زیر قیمت بازار جهانی به توزیع جو در میان دامداران می‌پردازد. این گفته‌ها و خبرهای متناقض همچنان ادامه دارد، اما اگر وضعیت فروش در بازار را ملاک سنجش قیمت‌ها بدانیم در این صورت باید بپذیریم که افزایش قیمت ها انکارناشدنی است مگر آنکه چشم بر واقعیت ببندیم.