میم رسا

بارها گفته شده است که دلیل بحران تولید و صادرات زعفران، سربرآوردن رقیب شرقی، یعنی افغانستان طالبان‌زده است. ظاهرا پیاز زعفران به خاک بارور مزارشریف و غیره منتقل شده و در آن جاها به بار نشسته است، هر چه در این نکته به دیده بصیرت نگریستیم به جایی نرسیدیم. مگر نه این است که چای و موز نیز از هندوستان و آمریکای لاتین به دیگر نقاط جهان برده شد؟ اما می‌دانیم که هنوز در این دو منطقه از جهان تولید و تجارت چای و موز به قوت خود باقی است. پس حکایت بحران زعفران را در کتاب دیگری باید جست‌وجو کرد که به زبانی غریب نوشته شده چنان که حکایت برخی اقلام مهم دیگر نیز در همان کتاب موجود است.