صادرات خاویار از رونق افتاد

بررسی آمار صادرات خاویار نشانگر کاهش صادرات این محصول از ۳۸ تن و ۳۸۷ کیلوگرم در سال ۸۳ به ۳۴۴ کیلوگرم در ۱۰ ماه سال‌جاری است. طی سال‌های ۸۳ تا ۸۸، بیشترین کاهش در وزن و ارزش صادرات خاویار در ۱۰ ماه سال‌جاری بوده که در این مدت با وجود ۴۷/۱ برابر شدن قیمت خاویار نسبت به سال ۱۳۸۷، میزان ارز حاصله از صادرات این کالا به یک پنجم تنزل پیدا کرده است. همچنین خاویار در سال ۱۳۸۳ با رقم ۲۳/۰ درصد بیشترین سهم و در ۱۰ ماه سال ۱۳۸۸ با رقم ۰۱/۰ درصد کمترین سهم از ارزش صادرات غیرنفتی کشور را داشته است. بررسی نمودار روند قیمت هر کیلوگرم صادرات خاویار طی سال‌های ۱۳۸۳ تا ۱۰ ماه سال ۱۳۸۸ نیز بیانگر افزایش چشمگیر قیمت این کالا است. با وجود این، میزان صادرات این محصول به شدت کاهش پیدا کرده است. آمار گمرک ایران نشان می‌دهد که میزان صادرات خاویار در سال‌جاری نسبت به سال ۸۷، از نظر وزن و ارزش به ترتیب ۸۵ و ۷۹ درصد کاهش یافته است.