با توجه به آنکه میزان ذخیره‌سازی در استان‌های کشور متفاوت است، در صدد هستیم تا تمامی زیرساخت‌های اساسی ذخیره کالا اعم از سردخانه‌های بزرگ، انبارهای سرد، بسته‌بندی مناسب، حمل و نقل و صنایع تبدیلی را ایجاد کنیم. محمد صادق مفتح، معاون توسعه بازرگانی داخلی وزارت بازرگانی ـ در گفت‌وگو با «ایسنا» اظهار کرد: به منظور کاهش هزینه خدمات بازرگانی، موضوع ذخیره سازی را در دستور کار قرار داده‌ایم و این ذخیره‌سازی شامل کلیه کالاهای موثر در سبد هزینه‌ خانوارها است. وی از اختصاص ۲۰هزار میلیارد ریال اعتبار برای اجرای طرح ذخیره‌سازی خبر داد و گفت: با تشکل‌های متعددی در این باره وارد مذاکره شده‌ایم که تاکنون ۲۵ تشکل اعلام آمادگی کرده‌اند و مقرر شده در بحث خدمات‌دهی دولتی، به آنها تسهیلات مورد نیاز را تزریق کنیم.