صادرات زردچوبه هندی گل کرد

تولید اندک و افزایش تقاضا برای زردچوبه در بازارهای خارجی جهان سبب افزایش صادرات زردچوبه طی ماه‌های آوریل و آگوست در هند و افزایش قیمت آن شده است. به گزارش روابط عمومی سازمان توسعه تجارت ایران، میزان صادرات زردچوبه در ماه آوریل و آگوست ۲۵هزار و ۵۰۰ تن به ارزش ۷۰/۱۶۵ کرور بوده است؛ در حالی که طی مدت مشابه در سال مالی گذشته این میزان محموله برابر با ۲۴هزار و ۸۷۰ تن به ارزش ۶۵/۱۰۹ کرور روپیه بود. طی پنج ماه نخست سال مالی جاری ارزش هر کیلوگرم زردچوبه ۹۷/۶۴ روپیه برآورد شده است. کشورهای اصلی واردکننده زردچوبه امارات۵۹۱۰ تن، ایران ۵۳۳۵تن، بنگلادش ۴۵۹۰ تن، مالزی ۴۸۲۵ تن و ژاپن ۳۰۹۰ تن بوده است. دیگر خریداران، کشورهای ویتنام، اندونزی و میانمار بوده‌اند. هند ۶۰درصد تجارت زردچوبه جهان را در دست دارد؛ به طوری که در این کشور مصرف داخلی زردچوبه ۳۰۰ تا ۳۵۰هزار تن است؛ در حالی که میزان صادرات آن ۴۵هزار تا ۵۰هزار تن است. نعناع، گرد فلفل و زیره سبز از دیگر ادویه‌های صادراتی هند به شمار می‌رود.