میم رسا

شرکت Matrade مالزی با محصولات حلالش شناخته می‌شود. به گفته مدیران این شرکت، بازار ۵۰۰میلیارد دلاری محصولات حلال همچون آفتاب بر بزرگراه صادرات مالزی می‌درخشد. آنها در گام‌ نخست واردکنندگان کشورهای اسلامی را هدف‌گیری کرده‌اند و آنها را به نمایشگاه غذای حلال خود در کوالالامپور کشانده‌اند. به سخن دیگر مالزیایی‌ها از اقیانوس بی‌کرانه بازار محصولات حلال، نهنگ صید می‌کنند و ما که در مرکز خاورمیانه‌ایم از این اقیانوس ماهی خرد هم نگرفته‌ایم. اخیرا به روستایی در یکی از مناطق دور افتاده سفر کردم. مردمان این روستا نه جاده داشتند، نه برق و آب، اما نان صنعتی از شهر «وارد» می‌کردند و مطبخ‌های سنتی خود را رها کرده‌ بودند. از شیر و ماست و کره هم خبری نبود که به گفته خودشان «اینها محصولات شرکتی (!) است و مال شهرنشین‌ها!». در این وضعیت واردات چندمیلیون تنی گوشت یخ‌زده چندان دور از نظر نیست و لابد شرکت «Matrade» هم همین چشم‌انداز را دیده است.