مدیر کل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار درباره وضعیت ذخیره‌سازی اقلام اساسی مانند میوه، مرکبات، گوشت مرغ و گوشت قرمز، با بیان اینکه ذخیره‌سازی میوه و مرکبات شب عید از خرداد‌ماه آغاز شده است، خاطرنشان کرد: به منظور تنظیم بازار شب عید، ۶۵ هزار تن پرتقال و ۳۵ هزار تن سیب ذخیره‌سازی شده‌ است. علی پورکاوه به «ایسنا» گفت: تولید‌کنندگان و توزیع‌کنندگان در حوزه ذخیره‌سازی تامین و توزیع، بخش خصوصی، تشکل‌ها و اتحادیه‌ها هستند و دولت سعی دارد کمترین دخالت را در موضوع ذخیره‌سازی داشته باشد. وی ادامه داد: مکانیزم ما برای حمایت از تولید، توسعه انبار‌ها و مکانیزم نگهداری مرکبات و سردخانه‌ها و صنایع بسته‌بندی در راستای تنظیم بازار شب عید بوده است. مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار همچنین گفت: ذخایر گوشت مرغ بیشتر از محل تولید داخل اتفاق افتاده و از آنجا که ما ماهانه با مازاد ۲۰ هزار تن از تولید گوشت مرغ مواجه هستیم، این ۲۰ هزار تن ذخیره شده و در حال حاضر بیش از ۸۰ هزار تن مرغ ذخیره‌سازی شده است. وی افزود: ذخیره‌سازی گوشت قرمز هم از محل واردات انجام شده است.