مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران از افزایش ۹ درصدی قیمت گوشت قرمز طی ۱۰ روز گذشته خبرداد و گفت: این افزایش قیمت به بهانه حذف ارز مرجع واردات گوشت قرمز صورت گرفته و ارتباطی به دامداران ندارد. سعید سلطانی در گفت‌وگو با ایسنا اظهارکرد: افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار ارتباطی به تولیدکننده ندارد، اما عده‌ای دلال و چوبدار براساس فرصت‌ها باعث افزایش نوسانات در قیمت دام زنده یا گوشت قرمز می‌شوند. او افزود: این عده که دامدار نیستند با استفاده از آگهی‌های دروغین خود را عرضه‌کننده دام زنده زیر نظر اتحادیه دامداران معرفی می‌کنند؛ اما جای تعجب است چرا سازمان‌های نظارتی نمی‌توانند آنان را شناسایی و برخورد کنند؟ مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران گفت: وجود چنین دلال‌هایی در کنار عواملی مانند تامین بخشی از گوشت مصرفی از خارج استان و نبود نظارت در بازار گوشت قرمز سبب می‌شود که قیمت گوسفند زنده در شهرستان‌های اطراف تهران با پایتخت ۳۰ درصد تفاوت داشته باشد. سلطانی درباره میانگین قیمت دام زنده و گوشت قرمز در کشور عنوان کرد: هر کیلوگرم گوسفند زنده ۱۰ هزار تومان و هر کیلوگرم لاشه گوسفند ۱۹ هزار تومان از دامداران خریداری می‌شود و حدود ۲۲هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد. همچنین هر کیلوگرم گوساله زنده ۱۰ هزار تومان و هر کیلوگرم لاشه گوساله ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان از دامداران خریداری شده و در بازار مصرف حدود ۲۴ هزار تومان فروخته می‌شود. اعلام حذف ارز مرجع گوشت به عنوان عامل گران‌شدن این محصول در شرایطی است که مسوولان دولتی اعلام می‌کنند که ارز مرجع گوشت حذف نشده و این محصول هم ارز مرجع و هم ارز مبادله‌ای می‌گیرد.